跟着君君买买买,新入了这款迷你华夫饼机。
好迷你,好可爱!放在手上一切尽在掌握!晶莹的红色,就像是块可以制造美味的瑰宝,味色兼收并蓄。🥰
饼浆的原料都是有机的,配料详单改日奉上。重点是无面粉,取而代之的是有机钢切燕麦粉。无添加糖分,平稳血糖,不长肉,有益身心(燕麦对心脏的好处这里就不说了)。
下面谈谈这款和我原有的竖版Cuisinart华夫机(图七),几点使用体会:
1. 尺寸(不要多想啊🤪)Winner: Dash
Dash
真的很小,所以很省空间。家里已经有很多厨房电器,我又喜欢把东西放台面上。如果一直买下去,真的会没地方放。但是这个不用担心,收放自如,真不占地方, 出门旅行带着她都没负担。还可以把食量控制到最小,比起四格华夫饼机,不到1/4的量也适合饭量小和美体中的妹子。
Cuisinart
由于是竖立着的,还算省空间了。
2. 操作容易度 Winner: Dash
Dash
是平行台面的,掀起来就可以直接加饼浆,而且正好是一个Serving Spoon的量,非常方便,不会掉浆、溢浆。
Cuisinart
是垂直台面的,要用量杯,量勺把饼浆灌进去,但是容易滴在外面,而且烘培的时候还可能会溢出来,或者堵在那个瓶颈的位置,也有没灌满的时候。这些都是我比较头疼的,可能还要买个能控制量的松饼神器。🧐
3. 效率 Winner:Cuisinart
这点比较明显了,超过4:1的大比分全胜。家里人口多的,如果要用Dash一个一个❤️的烤,真是要抓狂的。
4. 口感 Winner:Cuisinart
Dash
不能调节色度😝,所以只有单一的口感,除非在饼浆上做些手脚。🤫 (更新:有次倒完饼浆,完全忘了。再次看时,居然没糊也没焦,只是脆脆的。这里绝对要给小小的Dash一个👍,所以喜欢酥脆口感的,可以多烤一会儿。)
Cuisinart
一共有1、2、3、4档,随华夫饼的烘培时间和焦色递增。可软可脆可微焦,滋味不同。甚至可以做出蛋卷的酥脆。🤤
5. 健康指数:Winner:Cuisinart
Dash
需要喷油,我家这次的喷子不是雾状的,而是油线状的,所以悲剧了,喷完我还要再用厨纸再擦一遍。
Cuisinart
从开始到现在,滴油未沾也完全不沾,从健康的角度,大大的赞!👍
6. 安全性:Winner:Cuisinart
Dash
完全没有提示音,只有工作时候的蓝色指示灯。
Cuisinart
有绿色指示灯,4档的每一档都有预热和烘培结束的提示音。对于手忙脚乱的我来说,这点太重要了,Waffle们应该也不希望自己被烤焦了吧,这点还会提醒我及时拔掉电源。
综合上所述,Cuisinart更实用。蛋素,他还是需要颜值爆表的红颜知己Dash。谁不喜欢心心相映的感觉呢?所以我买了两个红心Dash。尽管我还没想好另一个是送人还是自用来批量生产。🤗
其实我的第一个华夫饼机是Bella的可翻转的那款,有掉涂层的问题,就直接退休了。
Dash和Cuisinart的这两款做出来的都算是厚款的Waffles🧇,以后可能需要再买个薄款的机器玩玩儿。
突然好想去吃这家👇,吃完还可以在海边的码头逛逛。
Home of Chicken & Waffles
444 Embarcadero West
Oakland, CA 94607
希望疫情快些过去,大家都平平安安地、健健康康地迎接未来的日子,再次自由自在地拥抱阳光、雨露和一切的美好!!!🌈🦄❤️
最新评论 7
:请问做出来的waffle 是脆的还是松软的,哪天突然想吃家附近只有IHOP 咋知堂吃做出来也是软的,扔了,失望,我以为waffles 都是脆的
:可软可脆,取决于饼浆的成分、水分、糖分、还有烘烤时间,都可以有脆的waffle。刚出锅的时候是脆的,但在空气中稍后会回软,如果要一直是脆脆的,糖分要多。
:蹲一个饼浆原料
:
:不知为何,文章原文不能再编辑了?只好加在评论区。
:精选之后就不可以改啦
回复 @几渡凡间:发帖新手 谢谢