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【食材】牛肉🥩胡萝卜🥕玉米🌽香葱🌱姜片
【高汤】🍵
1️⃣牛肉洗干净切片.让入生姜片在水中腌制30分钟.每隔10分钟换一次水.
2️⃣牛肉和姜片放去锅里煮.撇去血泡沫
3️⃣牛肉+胡萝卜+玉米+香葱放入电炖锅隔水炖2小时
4️⃣高汤完成！放凉后装入辅食盒.让入冷冻.之后煮面煮粥都可以用
【牛肉松】🐂
1️⃣把高汤里的牛肉放入保鲜袋.擀散
2️⃣再把牛肉撕成细条.越细越好
3️⃣下锅小火翻炒至8成干
4️⃣出锅放凉后用料理机搅打.打3秒停3秒.不能一直打.
5️⃣下锅小火翻炒一下.不能炒太久
6️⃣出锅放凉后用料理机搅打.打3秒停3秒.不能一直打.
7️⃣下锅小火翻炒一下.不能炒太久
8️⃣出锅放凉后用料理机搅打.打3秒停3秒.不能一直打.
✅完成！
🌟我是炒了3次.打了3次.实际看情况而定！
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最新评论 1
:好像好麻烦😂