今天发现一款简单又好吃的糯米烧卖,好久没有吃了、美国的烧卖都是广东烧卖全是肉我不爱吃。还是喜欢大陆的糯米烧卖。需要的材料都很简单家里都有。
材料:猪肉、葱花、姜末、甜玉米、糯米、香菇、饺子皮一包(量大家看着放喜欢就多放点爱吃什么都可以多放点)
🍃糯米、香菇提前5个小时洗净浸泡
🍃泡好后的糯米放入蒸盘中蒸熟晾凉备用
🍃香菇切丁、🌽玉米棒煮熟取粒,猪肉切碎、葱花、姜末
🍃热锅倒油,放入猪肉末炒香至七分熟再加入所有配料翻炒。倒入蚝油、酱油、盐、糖加入泡香菇的半碗水。倒入糯米翻炒吸干水分、盛出备用。
🍃拿出饺子皮擀薄包糯米馅 收口处稍稍捏紧、上锅蒸十分钟就可以了。简单又好吃的糯米烧卖就完成了✅
🌹赶紧试试吧😜