✨糖葫芦是开玩笑的没有山楂🌚 不过做焦糖奶茶的步骤里大家可以顺便自制一下糖葫芦糖水果之类的哈哈~
✨焦糖奶茶的焦糖其实很简单,就是把糖像做糖葫芦那样加水煮一下掌握火候就好啦!因为我超级喜欢吃糖葫芦,于是小时候总喜欢站在家门口糖葫芦摊看人家做糖葫芦,现在总算拍上用场了嘿嘿嘿😈
🍹材料
1. 糖(小时候看糖葫芦摊加的是白砂糖,现在家里只有普通糖和冰糖,我选了冰糖)
2. 泡好的茶(我选的茶颜色比较淡,做出来不那么好看不过蛮好喝哈哈~)
3. 牛奶
4. 冰
🍹步骤
1. 泡茶,喜欢喝冷饮的仙女们一定要提前把茶煮一下哦
2. 锅里放糖,加水稍微没过糖就好
3. 大火烧开,糖变色再转中火或小火(新手建议慢点),我喜欢熬到微黄色做冰糖葫芦~不过有些人可能喜欢再棕黄一点的焦糖味儿那就再多煮一下。如果是做糖葫芦一定要把锅从火上拿开,不然很容易就火大了。
4. 不做糖葫芦的话就把多余的糖倒出来,我是放到了锡纸包的板子上,之前看人家做糖葫芦都是木头板子浸了水用的,我是没有木头板子……多余的糖单吃也超级好吃😋(超级肥),另外锅里会剩下一些变凉变粘的糖,加入茶水煮一下不浪费~
5. 这样把锅里糖和茶混合的倒进杯子里,加奶,加冰,搞定。多加糖真的好喝😭
❤浓浓的焦糖味奶茶真的爽(肥)🥰😍😘
❤杯子是 @夏天快到我碗里 小仙女推荐的Amazon买的!么么哒😘😘😘
❤冰模是宜家买的,便宜又好看呢
PS. 这两天网课作业太多🌚没有及时回复请大家见谅呀❤
最新评论 50
:好厉害😊
:谢谢仙女
:我也超爱糖葫芦!! 求糖葫芦教学 🙏 宝宝的奶茶看起来就精致
:哈哈哈好!等我买一买山楂🌚 不过其实可以做糖水果~就是把熬好的糖粘一圈就好啦嘿嘿嘿
:用锡纸做焦糖那儿感觉回到小时候手艺人用糖液画画做成各式各样的图案然后木棍一粘就可以拿着吃了!
:哈哈哈哈哈哦对哦!不过他们都是在木板画吧我记得 亲测锡纸好用哈哈哈
:看着就好喝 清凉的感觉
:嘻嘻快来做做试试~
:山药豆…好想吃!
:我也是😭😭😭想吃哭了都
:不能抵抗焦糖的味道🤤
:吸溜吸溜
:赞啊!
:谢谢仙女
:哇好新鲜,没想到这样搭配呢,太棒了
:快来试试嘿嘿嘿嘿~~~
:我是来看糖葫芦哒😄
:哈哈哈哈哈没买到山楂🌚 有小仙女说we上有 我准备试试
:冰模和杯子都是我要的。同在赶作业。头疼
:哈哈哈哈惨
:做的超级好👍
:小仙女超级甜哈哈哈哈
:样样精通呀, 可以用水果做糖葫芦
回复 @NiNiMia:啊嘞?你没吃过山药豆?就是长得像土豆似的,只不过一个个都是一立方厘米那种大小 比山药好吃~~~
:是的可以做哈哈哈~但是我不太喜欢水果的糖葫芦还是喜欢山楂和山药豆嘿嘿嘿嘿嘿
:赞👍
:
:糖葫芦以前失败太多次了 这次试试你的方法 😁
:嘿嘿嘿嘿肯定成的~
:做得好棒呀!我应该就是那个推荐杯子的“小仙女”哈哈哈哈哈被真仙女给忘了🧚♀️
回复 @夏天快到我碗里:不不不必须的!我是真找了半天 最近太忙了睡不足脑子坏了💥🌚爱你!太喜欢这个杯子了~~~
回复 @夏天快到我碗里:哈哈哈你拍的才好看!好清晰好想喝!我好想要点草什么的然而实在没时间出去拍了😭
:糖葫芦呢
回复 @小肉肉肉手:买不到,但是这边可以买得到现成的
回复 @小肉肉肉手:有,weee 上网购