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昨天说到空心菜的叶子和梗分开，梗做了酱爆空心菜，那么叶子怎么吃呢？
叶子，我们用来蒸团子。
【做法】
蒸锅加水烧开。
叶子洗净沥干水，切成碎末放在盆里。
加入适量油，搅拌均匀。
加入适量盐糖味精调味。
加入适量面粉，搅拌均匀。这个时候面粉应该是均匀包裹在叶片碎末上的。看起来虽然干，但是不要加水。
用手捧起一捧面叶混合物，大力捏成团。叶子上沾的油有粘合左右，另外加了盐叶子也会出水，所以不必另外加水。
蒸锅上汽后蒸15分钟。就可以吃了。
推荐蘸酱爆空心菜的酱汁吃！
PS：这款团子我们第一次做，过程中有些手忙脚乱，图片没拍全，用料用量也没称重。下次我再做的时候会有详细步骤说明。请期待！
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最新评论 9
:第一次![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
感觉很不错！
:哈哈哈 谢谢
:啊 太厉害了 问题是哪里有这么多空心菜！
:😂我们这里村的很 不好买 于是就自己买种子种了
回复 @君寻:好创意呀
:你的菜都好好看![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈哈 谢谢宝宝❤️
:吃了20几年的空心菜，第一次看到这种吃法![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
好想试试！
:可以试一下！孩子说不定也喜欢💕