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之前晒过我在家晒腊肉，自律主题最后一篇晒货，我要给它一个压轴出场！这是一个豪华高配煲仔饭😋自家制腊肉，腊鸭，腊肠，虾干，鲜带子，好吃到爆！铸铁锅做煲仔饭也是可以做出完美饭焦哟，脆脆的饭焦带着油香，好吃到停不下来！没有饭焦的煲仔饭是木有灵魂的！
简单说说做法哈，腊味飞飞水切片备用，虾干提前用水泡发，白米洗好后浸泡半小时，铸铁锅刷油，倒入白米，虾干水不要浪费啊，倒进锅里哦，水刚刚盖过米一丢丢，视乎自家米吸水情况哟），加盖大火煮开转小火，冒鱼眼泡时就倒入腊味与虾干，加盖继续小火煮熟米饭，看米饭差不多了，大火大概烧五分钟（这五分钟就是饭焦形成的关键时期啦，要时刻关注喔，免得太焦了），最后倒上甜酱油撒上葱花，开吃😋😋
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最新评论 2
:最近每天诱惑我![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:有活动嘛🤫接下来是减脂餐，一点都不诱惑了😂