🤗很爱吃贝壳类🐚,像青口,生蚝,扇贝,花蚬……
喜欢焗的,烤的,还有爆炒的!😋🥰
新鲜的贝壳类固然更鲜甜美味,但保鲜时间短,处理步骤往往也需要一定的时间.所以为了方便,我也会试着找寻冷藏的贝壳类产品.🐚
😆自从发现了一款冷冻的熟花蚬,我的冷冻箱里长期为它预留着一定位置.只需要把它放到冷水里,一会就能解冻,已经经过处理,所以不用去沙,实在非常方便.
今天给大家分享一下极速的豉汁炒花蚬.🤗
👩🏻🍳制作材料:🍀
解冻熟花蚬(尽量晾干多余的水分),切碎豆豉,蒜茸,葱花,适量酱油,蚝油、白沙糖、生粉少许.
👩🏻🍳制作步骤:🍀
热锅下油,把豆豉,蒜蓉爆香,放进熟花蚬,爆炒一分钟,放进适量的酱油,蚝油和糖,再爆炒半分钟,100ml热水和一点点生粉混合均匀,倒进锅里,等汁水稍微开始凝结,翻拌几下出锅,撒上葱花.😋(喜欢辣的宝宝可以在放酱油的同时放进辣酱)
几分钟时间就能做好的豉汁炒花蚬,简单又好吃!🥰😝
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🙋🏻♀️我是一个特别喜欢尝试新鲜事物,特别有好奇心,特别喜欢研究的水瓶座👧🏻!♒希望广交愿意动手,愿意分享的小伙伴们,共同迈向更有趣,更精彩的生活!💃🤗🌸
最新评论 16
:好正喔有鑊氣
:我也很愛
:👍这个是我女儿最爱
:Cathy好势利
:种草了哇哇这个太香了好喜欢呀
:蚬子好吃😋
:宝宝这个是中超买的吧
:🙊小时候都是吃新鲜的,现在冰冻的味道感觉吃不惯
:🤣是的,会吃不惯,但没有新鲜的,只能吃冷冻的解一下馋......😣😌
回复 @CathyFeng:因为没有你做的好吃所以都很少吃了, 只在店里点过
:冰冻的我煮不来,每次都是煮太老🤣😂
:🤗因为是熟的,所以解冻之后,只需快速加热一下就可以了,不需要煮太久.哈~~😜
:超爱吃蚬子
:😝我也爱,海里游的基本都喜欢~~哈哈......🤗
:啊哈哈哈炒花蛤我从小就爱
:哈哈~~和亲爱的Yuci握手手,拥抱一下.👭😘