不得不夸下这款铸铁锅,做肉特别好吃😋~肥瘦相间的红烧肉一口下去满满的幸福感,香糯可口~
做法如下👇
🍉🍉 需要食材:五花肉 鸡蛋 香叶 桂皮 花椒 八角 生抽 老抽 冰糖 洋葱 豆腐乳一块。煮熟的鸡蛋。
🍉🍉做法:五花肉切块焯水 捞出直接放入锅中煎制两面金黄,不需要放油。本身肉会出很多油。然后放入冰糖洋葱,翻炒一会。
🍉🍉差不多冰糖融化了在放入香叶八角…。继续翻炒。
🍉🍉调料我放的是四勺生抽 两勺老抽 一勺盐 一块腐乳,熟鸡蛋。最后放入开水,一次要➕够。不要➕冷水不然肉会变硬。盖过肉刚刚好。
🍉🍉大火烧开转中小火炖90分钟。
🦋🦋美味诱人的红烧肉就做好啦,大口吃肉的感觉太爽啦,不要怕胖,我想说姐胖的雍容华贵,天生福相,让瘦子去流泪吧🤪🤪
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