呀哈哈,最近伙食太好了。买到了十刀一只的加拿大龙虾,每只1.25磅左右。
拿回家还活蹦乱跳,超级新鲜!
我不太会高级法料理龙虾,一般就平凡人吃法:直接加盐水煮。
🔻 煮的时间遵循:1oz煮1分钟,打个比方说就是,1磅的龙虾需要煮16分钟。别煮过了,过了肉就老了,比较难嚼。
(小知识:1磅=16oz)
🔻 清理龙虾记得放尿,龙虾肚接近尾部有一个小孔,用筷子从小孔捅进去插到腹部,拔出来之后,尿液就会自动流出(太凶残了我就不放照片了)。
🔻 钳子可以用刀背弄开,或者我给大家推荐我家这种厨房剪刀✂️,超好用。可以用剪刀把手中间的锯齿把龙虾钳子夹碎,剪刀可以剪开龙虾较软的壳。
🧈🍋🦞
我喜欢简单搭配黄油和柠檬汁来吃,鲜甜的龙虾肉蘸着融化了的黄油,啊,生活真美好☀️☀️
最新评论 6
:物美价廉!
:对的没错!!占了便宜吃的超爽!
:😀这么便宜🤩
:是的!超便宜超爽!
:好便宜啊
:没错!!超便宜!吃到最近都不想再见到龙虾了😂