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睡着💤也会被香醒的咸蛋黄烧卖，又香又糯，一口接一口都停不下来。使用的现成饺子皮，比起包饺子，这个做起来超简单👍
咸蛋黄大户如我也做不到一个烧卖里包一颗咸蛋黄😂并且想象了一下那样做，感觉有点喧宾夺主，口感会不太像烧卖。这次一共做了14个烧卖，用了4颗咸蛋黄，打碎了拌在炒好的糯米饭里。
🔺Tip 1
饺子皮大概两三张叠在一起擀大，不容易破。
🔺Tip 2
糯米提前泡一晚。最后饺子皮包糯米饭的步骤不虚，不用沾水也能黏上。
🔺Tip 3
一定要用干菇，泡的香菇水不要倒，炒糯米饭最后一步加上，大火收干出锅。
🔺Tip 4
炒配菜的时候，加一点洋葱，更香。
🔺Tip 5
包烧卖手法：虎口均匀用力，稍微一转收紧，就有自然的褶皱。
😋最后，用完了饺子皮，多出来的一点糯米饭🍚被我直接吃了，一样美味💕
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最新评论 23
:请问14个你蒸了几杯米
:这个比家乡的烧卖好吃多了，一点都不腻。
:对٩(๑^o^๑)۶
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
万能咸蛋黄
:是哒o(≧v≦)o
:好聪明的做法
:谢谢夸奖(๑°3°๑)
:👍
:流口水🤤
:太好吃了😋😋
:超好吃(｢･ω･)｢
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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诱人啊😍
:嗯嗯，好吃哒！
:超级香![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:糯香➕咸蛋香
:看着就好吃😋
:好吃哒![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:这个估计超级好吃啊😋
:好吃哒😋
:糯香👍
:又好看又好吃![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:嗯嗯![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
😋😋香喷喷