不知道是不是因为疫情,target的肉辅食太难买了,上次爸爸买到了最后两盒牛肉和鸡肉,很快就被吃完了,小小王已经没有吃肉三天了,他也不会说,不知道🤷♀️有没有想肉肉。
晚上把他的小床给放低了,折腾了两个小时才睡着,为了安慰他,妈妈给弄点肉肉明天吃吧。
whole foods的有机猪肉长得可真漂亮呀,看起来就很健康。
🌟材料:
💡猪肉泥:
柠檬🍋
姜片
猪里脊
💡西兰花泥:
西兰花🥦
做法:
Step 1⃣️:将猪肉洗净去筋切片,用柠檬片和姜片腌上,这一步是为了去腥。同时把西兰花掰开,泡上盐水,因为有机西兰花的茎都很长,所以我只切了花的部分,难嚼的根茎就留给老父亲老母亲吧。
Step 2⃣️:西兰花泡水15分钟后,洗干净,焯一下,捞出,放蒸锅蒸十分钟左右。
Step 3⃣️:蒸好的西兰花🥦放搅拌机,打到细腻为止。
Step 4⃣️:西兰花装辅食盒,冷冻。
Step 5⃣️:腌好的猪肉和姜片凉水下锅,开火,水热后撇去浮沫。
Step 6⃣️:将猪肉捞出来上蒸锅,放一点姜片,上汽后蒸15-20分钟。
Step 7⃣️:把猪肉放进搅拌机,加适量水(我们加的就是矿泉水,但我晚上反思了一下,应该加肉汤才对),边打边看状况,如果不够细腻就再加水再打,因为猪肉很干,一定要加够水才能打出肉泥的感觉。
Step 8⃣️:装辅食盒冷冻。
装完辅食盒最好及时放冷冻层,因为这时候细菌🦠还没来得及繁殖,就进入了保鲜环境,可以保存的久一些。
0.8LB的猪肉我做出了12盎司的猪肉泥,供大家参考。
慢手慢脚的麻麻又做了一个多小时,希望小小王喜欢吃呀。
最新评论 11
:想请问下 为什么过水后 蒸? 我都是直接水煮,这样是不是不太好?
:我是看小红书上的教程都是这么写的我感觉,煮的话营养成分破坏比蒸的大,蒸能刚好的保存食物本来的营养吧。
回复 @小小晴:😂其实我也是看时间,忙的话也直接水煮的,应该没差很多的
:我家有gerber的很多肉泥 可以送你
:太感谢啦!后来我们又买到一些,加上自己做的,够吃一段时间啦
回复 @匿名用户:额,啥水果都不吃么,自己做的和买的成品辅食
:即将6月龄的宝妈赶紧马住
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