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哈哈 ，就突然想吃蛋糕。
想想，又搞了不一样的面糊
🥱
cupcake 配方
：
5个鸡蛋
50克糖
60克油
120克牛奶
130克低筋面粉
3克可可粉
将油和牛奶先倒入一个碗内
然后加入低筋面粉
用蛋抽Z字型搅拌均匀（此时的面糊特别的细腻）
在搅拌好的面糊里加入分离好的蛋黄
再用蛋抽搅拌至混合均匀
现在来整蛋白霜，
糖分三次加入到蛋白里
第一次加糖，开动打蛋器搅拌至起泡
第二次加糖，打发至变白
第三次加糖，拿起打蛋器，蛋白有尖勾，倒扣掉不来即可
舀出一勺蛋白霜放在蛋黄糊里，
翻至融合！
将剩下的蛋白蛋黄全部倒入一起，
拿出一个无水无油的空碗
舀出一半的面糊，加入可可粉
cup里倒一半可可面糊，面上在倒入蛋糕糊
随意吧。哈哈，烤箱预热3分钟，300烤15分钟即可。
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