🍍今儿利用家里我所有的材料试着做了一道菠萝鸡肉饭,在炎热的夏天,不仅提高食欲,而且超级有夏天的气息~🌞🏖️🍍~第一次做,没想到还真的很好吃呢,家人都吃的津津有味呢😋🍍🥢🥣😋.
🍍 食材准备:
菠萝、米饭、鸡胸肉、玉米、胡萝卜、豌豆、洋葱丁、橄榄油、酱油、Teriyaki (照烧汁)
👩🍳我的制作步骤:
1. 冲洗菠萝外表,取出果肉,留壳待用🍍
(图4⃣️ 我的菠萝挖的很丑,🙃请见谅)
2. 菠萝果肉切粒。
3. 将鸡胸肉切丁,🐔我用的鸡肉是昨天晚上剩下的熟鸡肉,切小块放入Teriyaki酱腌制。
4. 🥕蔬菜我用的是frozen mix vegetables,拿出来先解冻。
4. 在热锅里倒入橄榄油,放入洋葱翻炒,再放入豌豆、玉米粒、胡萝卜粒,翻炒几分钟后,放入腌制好的熟鸡肉,再加入米饭🍚,加入适量酱油翻炒均匀,最后倒入菠萝迅速翻炒出锅。
5. 翻炒均匀后,让米饭在菠萝壳里闷一分钟,一份极具热带风情的菠萝鸡肉饭就做好啦~🍍😋~
(全程我都没放盐,因为酱油本身就很咸了😁,照烧汁的味道也是十足滴)
🌞🍍炎热的夏日来一份清冽香甜的菠萝饭,再配上一杯果汁,可谓是视觉与味觉的双重享受啦~😌~
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:真棒👍