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麦麸质过敏不能吃什么和可以吃什么?
麦麸质过敏不能吃什么和可以吃什么? 以下来自网络信息整理。 以医生医嘱为准。 如果你有麸质过敏(也称为麦胶过敏或乳糜泻),你需要避免食用含有麸质的食物。以下是一些主要需要避开的食物: 1. **小麦及其衍生物**: - 食用小麦(如普通小麦、硬小麦、软小麦) - 面包、面条、饼干、蛋糕等以小麦为基础的食品 - 面粉(包括全麦面粉、白面粉、燕麦粉) 2. **其他含有麸质的谷物**: - 大麦 - 黑麦 - 穀物(如某些类型的燕麦,不同品牌可能污染了麸质) 3. **某些加工食品**:许多加工食品可能含有隐含的小麦成分,如: - 酱油和某些调味料 - 加工肉类(如热狗、香肠等) - 方便食品和速冻食品 4. **啤酒和其他含酒精饮料**:大多数啤酒是使用小麦或大麦酿造的。 5. **某些药品和补充剂**:一些药品和营养补充剂可能含有小麦淀粉作为填充剂。 此外,虽然某些谷物(如玉米、大米、荞麦、薯类)不含麸质,但在烹饪和包装过程中可能会受到交叉污染,因此需谨慎选择。在选择食品时,应仔细阅读标签,寻找标示为“无麸质”的产品。如果有不确定的食品,请咨询医生或营养师。 如果你有麸质过敏(也称为乳糜泻),可以安全食用的食物包括: 1. **无麸质谷物和淀粉**: - 大米 - 玉米 - 荞麦 - 薯类(如土豆、红薯) - 燕麦(确保标签标明为“无麸质”,以避免交叉污染) 2. **新鲜水果和蔬菜**:所有新鲜的水果和蔬菜都是无麸质的,适合食用。 3. **肉类和鱼类**:未经加工的肉、鱼和禽类通常都不含麸质。要确保它们没有添加调味料或腌制剂。 4. **乳制品**:大多数纯乳制品,如牛奶、酸奶和奶酪,都是无麸质的,但需注意某些加工乳制品可能含有添加成分。 5. **蛋**:鸡蛋及其他蛋类食品通常是安全的。 6. **坚果和种子**:所有未经加工的坚果和种子都是无麸质的,可以作为健康的零食。 7. **油和醋**:植物油、橄榄油和醋通常是安全的,选择没有添加成分的产品。 8. **无麸质替代品**:市场上有许多专门制作的无麸质产品,例如无麸质面包、面条和饼干,确保它们标注为“无麸质”。 9. **香料和调味品**:大部分香料和调味品是无麸质的,但应检查标签,确保没有添加小麦成分。 在饮食中,确保仔细阅读食品标签,选择那些明确标示为“无麸质”的产品,以降低交叉污染的风险。如果你对特定食品有疑虑,可以咨询医生或营养师。 麸质过敏(或乳糜泻)可以导致一系列症状,这些症状因人而异。常见的症状包括: 1. **消化问题**: - 腹痛 - 腹胀 - 腹泻 - 便秘 - 食欲减退 2. **皮肤问题**: - 湿疹或皮疹(特别是带状皮炎) - 瘙痒或红肿的皮肤 3. **神经系统症状**: - 头痛 - 大脑雾霾(思维模糊、注意力不集中) - 抑郁或焦虑 4. **其他症状**: - 疲劳或虚弱 - 体重减轻或增长困难 - 骨骼或关节疼痛 - 月经不规律 5. **儿童特有症状**: - 生长迟缓 - 学习困难 如果你怀疑自己可能有麸质过敏,建议咨询医生进行适当的检查和诊断。遵循无麸质饮食通常能够有效缓解症状并防止进一步的健康问题。 麸质过敏(乳糜泻)是一种由免疫系统对麸质(存在于小麦、大麦和黑麦中的一种蛋白质)产生异常反应所引起的自身免疫性疾病。其确切原因尚不完全清楚,但目前认为有多种因素可能导致这种情况,包括: 1. **遗传因素**:乳糜泻常常在家族中出现,某些基因(如HLA-DQ2和HLA-DQ8)与该病的发病风险有关。如果一个家庭成员被诊断为乳糜泻,其他家庭成员也更有可能患病。 2. **免疫系统反应**:对于某些人来说,摄入含有麸质的食物会引发免疫系统的异常反应,导致小肠粘膜的损伤。这种损伤会影响营养物质的吸收,进而导致各种健康问题。 3. **环境因素**:一些研究表明,早期接触麸质以及肠道微生物群的变化可能与乳糜泻的发展相关。此外,感染(特别是肠道感染)也可能触发或加重症状。 4. **饮食习惯**:虽然饮食本身并非直接导致乳糜泻,但在某些情况下,饮食中的改变(例如开始大量食用含有麸质的食物)可能会促发症状。 5. **其他健康状况**:某些自身免疫性疾病(如1型糖尿病、甲状腺疾病等)与乳糜泻有关系,许多乳糜泻患者也可能同时患有其他自身免疫疾病。 明确的发病机制尚在研究中,如果你怀疑自己可能有麸质过敏,建议咨询专业医生进行相关检测与评估。通过遵循无麸质饮食,许多患者能够有效控制症状并改善健康。
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秋天的阳光
秋天的阳光 很美
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Brunch at Panera
起不来的周末 饿了 在Panera吃忆点点
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社区活动 Trunk&Treat
社区活动Trunk & Treat
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Dunkin Donut
在户外 呼吸新鲜空气 来杯咖啡☕️ 再来点甜甜的Donut配着 开心快乐一点点🤏
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Aster 回忆之美
路过邻居家门口 Aster的美 让人忍不住拍张照 然后再跟邻居夸一夸她的花很美 真是天凉好个秋 已过了不识愁 看到Aster 引发了 欲语还休
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Orange Month
真的喜欢Orange Month 连小小的cup cake 都是 好阳光☀️的色彩 啊呜一口吃掉
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来一杯星巴克咖啡
来一杯星巴克咖啡 真的最喜欢Fall时节 星巴克咖啡的menus Welcome back Orange month
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Kraft Mac &Cheese
Kraft Mac &Cheese 三分半钟解决一餐 真的没有再简单了的 又管饱
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空中栈道
空中栈道 在树顶穿梭 呼吸最新鲜的空气
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落日余晖下的风筝
落日余晖下的风筝 秋风起 真的是放风筝的季节
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one slice pizza 管饱
one slice pizza New York style Pizza 好吧 我也不知道为什么叫这个名字 他家的 Benny Lucchetti's Pizza one slice 就把自己吃撑了 眼馋系列pizza 眼大肚小 点了两片 就是撑死系列
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一场秋雨过后
一场秋雨过后 可以採蘑菇了哈 就是有点怕怕诶 看到邻居採了两朵说可以吃 谁懂啊
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秋天来了
感觉刚刚open pool 一下子又到了close pool 的季节了 bye bye pool 娃说see you later 夏天open 清洁消毒 到秋季的close pool 全包的话 更合算
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入秋想着贴膘了
入秋就想着贴膘了 看着 这尽然想着今天吃什么鱼 贴好膘 好过冬? 想吃的时候都需要理由 让自己心安理得的长膘
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秋高气爽露营去
在秋高气爽的时候去露营 篝火 围炉夜谈 还有高声喊娃的声音
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赏月🌕
中秋赏月吃月饼 仅剩的一点仪式感了 再小的月饼 也是一刀都不少的
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Happy Meal 适合任何场合
McDonald’s Happy Meals 适合各种节日 对娃来说 Happy Meal 就是开心🥳
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2024年底新熊猫要来DC Zoo
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爬个野山
爬过野山 为了安全 建议 下次 不建议爬
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四四南村
在manhattan9大道46街上 一家台北风味餐厅 店里简简单单的几张小桌 简简单单的一餐 满足 自己的中国胃
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无畏 航空母舰
无畏 航空母舰 看露天电影
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Hello 豆豆
吃饭睡觉打豆豆? 豆豆这么可爱 怎么可以打……
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It’s Suger
好可爱的糖糖啊 拿下
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纽约街头的夕阳
纽约街头的夕阳
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U&M家可爱的case
好可爱的iPad case 更离不开iPad了 U&M 除了提供pre-paid 电话业务服务之外 还有好多好可爱的手机case
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可可爱爱的泡泡小兔兔
可可爱爱的泡泡小兔兔 Bubble Blower 在Big Lots 拿下的 小孩童年的梦 少不了泡泡🫧
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Umi Seafood Buffet
在神兽回笼前 来吃点好吃的 New Jersey 的Umi 很舒适 的一餐
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纽约国际学生可以办理Driver license
Driver License 国际学生16岁以上 有家长或监护人的允许文件 可以办理驾照 地址证明(2份) 护照(没有SSN也可以办理驾照) 第一:笔试 第二:50小时的驾驶时间 第三:上课 安全知识课 可以in person或online 第四:路试 需要自己的车
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吮指风爪
吮指风爪 虎皮凤爪 王小卤家的 看完视频的时候 发现2包已吮
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没有珍珠的珍珠奶茶是不完整滴
没有珍珠的珍珠奶茶是不完整的
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可以水洗的彩笔
可以水洗的彩笔 真的是衣服的救星哈
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传说中的左宗棠鸡
午餐不想煮了 点了份 General Tso’s Chicken 传说中的左宗棠鸡 娃不吃辣 就不要辣的 加胡萝卜🥕 加西兰花🥦 酸甜可口 午餐解决了
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姨妈巾不睬雷
老美的超市没有大陆那么多的类型的姨妈巾 很多真的不怎么好用 但是always infinity pad 1号到5号 适合各个时间段 5号夜用真的很好 当然安心裤更安心
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秋燥来碗银耳汤
秋燥来碗银耳汤 浸泡一个小时的银耳 看泡发程度 可以多泡半个小时 个人喜欢出胶的银耳汤 撕成小朵 十五分钟 焖煮 顺时针搅拌一分钟 再焖煮约十分钟 出锅前 加冰糖 好喝又滋阴的汤水就好了
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带鱼
凌晨刚刚钓的带鱼 在上午10点的阳光下 好靓 拿下
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第三十三届奥运会闭幕
第三十三届奥运会闭幕了 法语:les Jeux de la XXXIIIe Olympiade; 英语:Games of the XXXIII Olympiad) 巴黎夏季奥运会闭幕了 除了奖牌榜之外 还有更多的运动员 在追逐梦想路上 “更快、更高、更强——更团结”( 英文:“Faster, Higher, Stronger - Together.” 我们为奖牌上的运动员加油 也为奖牌榜外的运动员加油 更为没有出现在赛场的运动员加油
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Mirassou Winery
Mirassou Winery 家的 Chardonnay 喝一点
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summer summer
summer 在海边可以躺平 看看海 玩玩沙
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牛你牛起来啊
牛你牛起来呀 牛你牛啊 牛你牛一牛吧
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冠军属于我们
冠军属于你们 冠军属于我们 真的泪目啊 王皓的奥运会冠军🏆补全了吗 泪目 激动 开心 传承
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Florida的龙眼
Florida的龙眼 满足了我这南方人的胃需要 价格实惠 这个夏天实现了 龙眼自由
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火龙果的夏天
夏天的火龙果真的好吃
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中央公园之一Billy Johnson playground
中央公园 Billy Johnson Playground 避暑的好地方 绿荫蔽日下 滑滑梯 一趟趟滑滑 永不停歇 地址在 E 67th St, New York, NY 10022
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喝了会魔法🪄
会了让娃喝水 真的是😡 喝了会魔法的水 304食品级标准不锈钢保温内胆 keep cool 效果真的超赞 很适合夏天 当然冬天也很好用 让娃的水在北方结冰的季节 即使出门在外也有 不冰的水 Harry Potter New York Official Store 935 Broadway, New York, NY 10010
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VA东方超市
VA东方超市 是不是每个州都有个东方超市 超喜欢逛 东方超市 东西方美食集合之地 满足不同需求 满足了我思乡的胃 ENSON MARKET https://ensonmarketva.com/
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出海
出海 没想到 不会晕船
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City walk 累了
City walk 累了 休息一下 在外面walk 腿累 在家宅 累心
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在家陪娃血压升高
神兽还有一个月回笼 血压飙升 宅家陪娃玩slime 也想心平气和 最后我的血压有点升高啊 使用血压计 是我最后的倔强了 OMRON List prices 43.89 Now 20%off $34.97 OMRON Bronze Blood Pressure Monitor, Upper Arm Cuff, Digital Blood Pressure Machine, Stores Up To 14 Readings
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糯糯唧唧的小可爱
一直都喜欢糯糯唧唧的小可爱 一团团的 啊呜咬一口 真的好吃 没想到VA也有个 东方超市 里面也有 Enson Market 1385 Fordham Dr #101, Virginia Beach, VA 23464