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洛杉矶｜120天 vs 30天干熟成牛排

Meat on Ocean开在Santa Monica海边，环境超好，之前别人请客吃了他家未经熟成的牛排印象不错，这次专程自掏腰包来吃他家特色的120-day dry aged steak。120天的不是每日都有，所以需要提前去网站或者打电话确认一下当天的daily cut～ 为了做比较点了30天和120天熟成的New York Strip各一份，都是带骨20oz，除去骨头的重量后可能在15oz左右。两份都是点了medium rare。 ➡️ 120天的明显过熟了，熟到了medium well的程度。我们的服务员解释说熟成牛排的medium rare就是这样的，我也就接受了。但说实话我有看过别家把熟成牛排做到medium rare的，所以真的不是你们火候没掌握好吗😅 因为是带骨明火烤的，所以外层风味浓厚焦香。120天的可以吃出明显的酸味，肉质很紧，有腊味肉干的味道。喜欢火腿熏肉类的朋友可能会喜欢这种熟成时间更长的牛排，我个人不太感冒，但还是很新奇的味觉体验～ ➡️ 30天的也略过熟，大概是medium，汁水和油脂明显比120天的更丰富，但同时熟成的风味也没有那么突出。和未经熟成的牛排对比的话，我感觉肉内部的味道更重一些，油脂的部分风味更丰富浓厚。简单来说，可以理解为更重口味一点🤣 🌟 对比120天的，感觉熟成30天左右的味道应该更容易被大家接受并喜爱。另外由于熟成牛排更容易过熟，下次点单时可能会考虑直接选rare了🤣 上一次来吃了很多前菜和配菜，总体来说都很过关！没有非常惊艳的，但是基本不踩雷。其中我个人最喜欢的是他家的土豆泥，这次又点了😋 上次来有餐前面包，这次却没有，不知道给的标准是什么😅服务两次都很慢，来的话做好一顿饭吃两个小时的准备…不过坐靠海边的座位也不是那么难捱就是了😌 总之是来Santa Monica时值得一试的餐厅，商务宴请也合适，口味和环境都ok！他家的酒单非常长，进门就能看到陈列的红酒架，爱酒的朋友值得来一试。但也没有必吃不可那么惊艳，服务看运气，价格也是轻松人均$100+，旅行的话不推荐专程来吃哦。

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新奥尔良｜法国区氛围餐厅Cafe Amelie

我们纯粹是被他家的环境吸引的，但实际上比我们想象中要小不少。（所以要来的话提前订位哦！）而且因为NOLA六月份的高温，室外用餐区也暂时停用了🥲 门口迎客的好像是店主的孩子，是个teenager，我们在他面前站了半天，他一直在刷手机根本没看到我们😅后来被“训”了一下，才很敷衍地给我们安排了一下座位🤣 虽然店小，但是整体还是很有氛围～特别喜欢他家这个餐巾☺️菜品也很有家庭温馨的感觉，不是高端餐厅的好吃，但能感受到精心的搭配和摆盘。我们点了三个small plates：一个cheese plate，一个beet salad，和一份烤猪肉芝士土豆，味道都很不错而且分量很大！ 虽然整体的服务非常糙，但是店主本人超级sweet，就原谅她和娃吧🤣

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新奥尔良｜好看大于好吃的网红店Sobou

他家有一个玻璃酒瓶墙比较出名，很多姐妹会来拍照打卡。菜单也很亮眼，不然我这种不拍照的也不会被吸引来🤣 但是说实在的，点的所有食物虽然照出来很好看，吃起来都很一般…虽然搭配很新颖，但是吃过就会有种“可以但是没必要”的感觉😅

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Barebell蛋白棒5⃣️种口味总结

最近中午在学校没空吃饭，就用蛋白棒凑合解决了。学校能买到的Barebell一共就五种口味，和其他牌子换着吃今天终于尝完了，来记录分享一下～ 1⃣️【Salty Peanut】peanut+chocolate！我最爱这个口味！ 2⃣️【White Chocolate Almond】可能是我饿了，当时打开包装闻到坚果的味道觉得超级香😍Filling也和我最爱的Salty Peanut很像，感觉这两款可以按心情换着来✌🏻 3⃣️【Caramel Cashew】这款加了caramel，更有士力架的感觉！但是我本人没有那么爱士力架，所以把它排第三🤪 4⃣️【Cookies and Cream】我个人觉得这一款一般般，蛋白粉的味道比较重。 5⃣️【Crunchy Fudge】我真的不爱这一款🥲表面的sprinkles吃起来像药片… 他家的蛋白棒整体比较chewy但又不会粘牙，表面有nuts增加口感，有蛋白粉的味道但是不会过重，无添加糖也不会太甜。最重要的是，相对（比如quest）来说不会那么胀气，是最近喜欢在学校买的品牌之一🥰

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新奥尔良｜NOLA两家炸鸡对比

第一次在NOLA买炸鸡选了Willie’s Chicken Shack（图一），因为看到有人推荐说好吃到每天晚上都要买😲鸡肉确实很多汁，咬开能看到锁住的油水往外流！但是对我来说还是太咸了🥲而且虽然里面的肉很多汁，但是外面的皮和肉比较薄的部分都很干… 第二次选了Gus’s World Famous Chicken。他家在LA是有店的❗️我在Burbank那一家吃过，所以本身没有打算在NOLA吃。但是NOLA能吃的食物种类确实不多，他家离得又很近，所以还是买了。真的比Willie’s Chicken Shack好吃！虽然以我的口味还是咸了，但是炸的火候刚刚好，配菜的选择也很丰富～

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新奥尔良｜游客必打卡的Cafe Du Monde

作为第一次去NOLA的游客，必打卡的一家店一定是Cafe Du Monde😉他家分店很多，据说market那家人又多又只收现金。我去的是Hilton旁边outlet里的那一家，人少又方便～ 著名的特色小吃beignets吃起来就像是撒了糖粉的油饼，外脆内软，大概是中国人都只会觉得很熟悉，不会觉得很惊艳😆个人感觉就是尝过就好～价格倒是很便宜，$4/三个起卖，住在Hilton的话买来当早餐也是不错的选择～ 他家的咖啡拿铁也是招牌，但我个人没有觉得很特别，主要拿来配beignets～

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新奥尔良｜Drago’s 烤生蚝确实好吃😋

这家店在Hilton riverside一层，晚餐时间一般需要等位，所以建议提前预定～ 他家以烤生蚝出名，所以来这吃一定最少要来上一dozen～味道非常惊喜，像是国内炭火烤串的味道😲远远地可以看到小哥在烤，火燃的超级高🫣 还点了一个NOLA到处都有的shrimp and grits，对于我的口味来说蛮咸的，grits倒是还能吃两口😂

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新奥尔良｜Luke最好吃的不是生蚝🦪

这个月没怎么更新的日子里偷偷去了NOLA🤫待我一篇篇补上！ 看到大家推荐最多的生蚝店就是Luke，我们果断安排了Happy Hour时段去体验。 HH期间生蚝确实很便宜，但从我的体验来看，他家的出品不太consistent…而且作为LA人其实不缺这点生蚝🤣 我们第一次点了一个dozen的生蚝，从图片可以看出很多沙…我尝了一个相当失望，别说惊艳了，甚至不合格。结果小伙伴第二次点的6个就要好很多，没沙也不腥😅 炸生蚝还可以👌🏻 虾超级腥！！🙅🏻‍♀️ 这次来吃最惊艳的是rabbit and chicken liver，一整盘全部超级好吃😍要去的小伙伴一定不要错过！

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洛杉矶｜Ahgassi网红韩式烤牛肠

每次去KTown都会路过Ahgassi，几年来路过了不知道有没有上百遍，却阴差阳错地一直都没有吃过🤣 他家的牛小肠和其他牛内脏（牛大肠、牛皱胃、牛肚）是分开卖的，如果想吃烤牛小肠只能点专门的牛小肠套餐😅我们这次点了内脏套餐，牛小肠安排到下一次再尝试～ 这几种牛内脏都是腌制过的，刚开始吃觉得味道很好，特别是牛肚！但是烤久了感觉有点过咸了，大家去吃还是注意一下火候。 大肠是分成两种烤的：一种是像别家一样剪成小段；另一种是从中间剪开，再剪掉多余的脂肪，摊开来烤。不过大肠很晚才给我们烤，已经不太吃得下了😂没有感觉很impressive… 其他值得一提的还有两点： 1⃣️ 这个内脏套餐有烤大蒜！爱吃熟蒜的朋友不容错过😆 2⃣️ 个人感觉套餐里的鸡蛋羹很好吃！比通常吃到的更有味道😗

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洛杉矶｜伊朗特色藏红花冰淇淋🍦

走路去吃了这家Persian ice cream shop，店里坐的全是Persian长相的人。 他家的口味超级丰富又特别，特色款是Saffron & Piscachio口味，是下面黄色的那个球，（下次去再补上照片😜）我们都觉得非常不错！主要是pistachio很香，想来纯pistachio口味应该也不错～ Cucumber也还可以，不过跟我想象的有点不一样。 Pink Rose小伙伴说一般般，我尝了一口也感觉没什么特别的。 他家还有一款Persian特色的ice cream是用rice noodle做的，感兴趣的小伙伴也可以去尝试下👅 所有口味的质地基本和gelato差不多，有些可能在gelato和sorbet中间。 价格我感觉十分实惠，2 scoops $5.5，3 scoops $7，再加一个scoop只要+$1😆

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洛杉矶｜SG湖南菜*洞庭春* 超出期待👍

之前点过洞庭春的外卖，除了有些菜比较咸，整体还挺不错的！念叨了很久要去他家喝排骨藕汤，终于来啦！ 他家店还挺老的了，菜单都翻烂了😂 我们点了排骨藕汤和羊肉煲。 藕汤很好喝！这种红藕感觉很少见到，吃起来非常甜糯🥰汤里的排骨比较一般，主要就是吃藕喝汤～ 羊肉煲里的羊肉大块软烂，但是真的挺辣🥲建议不能吃辣的朋友一定要谨慎！我们两个人没吃完，羊肉煲底下有很多粉条都没看到，回家复热变得更更辣了😵

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洛杉矶SG Motto Tea Cafe 奶茶类一般般

🌟桂花琉璃奶茶(Osmanthus Jelly Glutinous Rice Dong Ding Milk Tea) 加了酒酿和桂花味jelly的奶茶，第一口下去很新奇很好喝！但是酒酿很少，两口就没了，而且我不太喜欢植脂末的味道，所以喝到一半就感觉一般般了，不如本宫的茶的桂花酒酿好喝😶 🌟玄米茶(Japanese Genmai Brown Rice Tea) 我之前只在丸作喝过玄米茶，和他家味道不太一样，而且没有他家这杯这么绿，不了解茶的种类是不是有什么分别🤔这杯还算👌🏻 🌟 五号奶茶(Motto No.5 Milk Tea) 招牌奶茶果然是好喝的！不过不能选无糖。 🌟 普洱奶茶(Pu-erh Milk Tea) 比起五号奶茶茶味更香一些。同样不能无糖。 总体来说，感觉Motto的奶茶类饮品在SG竞争力不算高，奶茶我最爱的还是斜对面plaza的吃茶三千😇水果茶我还没怎么在他家喝过，之后有机会再去尝试～

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洛杉矶UCLA旁Ministry of Coffee

这家店之前有写过，当时就有说他家发挥不是很稳定，今天吃的都是之前点过的，但是明显发挥得更好🤣 🌟 Salmon Bagel Sandwich 这次cream cheese给的超级厚，三文鱼也非常好吃😋 🌟 Egg Sandwich 鸡蛋一如既往地厚，再加上grilled halloumi和roasted tomatoes，我简直太爱这个搭配了，超级满足😇只是这次没给mixed greens，不知道是忘记了还是改了 他家的量一直以来都很大，食量不大的分开两次吃都没问题👍🏻

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Bb.q Chicken新品Maple Crunch

吃起来像焦糖爆米花🍿️ 不过这次从sawtelle点的鸡翅感觉裹得比之前厚，不知道是换了店员还是换了标准😅

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踩雷💣｜洛杉矶Culver City料超满却难吃的Poke

这家店叫Lemonshark，是全美连锁的，最近才在ubereats上看到，今天第一次吃。 本来看到toppings和sauce的选择很多很开心，量很大很惊喜，但尝了之后感觉受到了身体和心理的双重创伤。真的挺难吃的，他家的lemonshark sauce很不poke，而且就只淋在了表面，没有toss过，比起poke感觉更像是别的拌饭。所有的东西吃起来只有一股生味，就连edamame也是生的，没有别的任何味道。最关键的是鱼不好吃🥹 因为太饿了还是吃了不少，但是越吃越难吃，最后没吃完也没吃饱，气得我又去挖了两勺家里仅剩的cream cheese😡

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洛杉矶｜初尝UCLA旁的Sharetea

虽然这家Sharetea也开了大概两年了，但每次看他家菜单都给我一种美式奶茶店的感觉。因为怕踩雷，所以还是一直喝我的一芳。最近又在yelp上看到了，也发现他家其实是在台湾创立的，就又心痒痒想试试看😋 本来想用UberEats发我的40%OFF的promo，结果发现减了$11之后还没有饭团上满$20减$4便宜😅 虽然昨天有说在减肥，但尝试新奶茶店还是忍不住点了taro milk🥹他家这款的0%糖喝起来和一芳的味道差不多，并不是完全无糖。只是一芳用的是大块芋头，sharetea是ice blended。我还挺爱一芳的芋头鲜奶的，这款我也觉得不错👍🏻 传统奶茶选的0%糖却是齁甜…可能是店员没看到instruction… 其他的就选了纯茶～他家的茶属于比较浓的，想自己DIY奶茶之类的完全OK✌🏻 总体来说，除了出品好像不是很有保障，他家的性价比还是很高的，据说boba比较好吃而且小料很丰富量很大，喜欢喝“奶茶粥”的朋友可以尝试下😆

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洛杉矶｜网红韩餐Louders 二刷

因为有人想吃炸整鸡，所以又去吃louders啦😆双休日傍晚五点去的，没想到竟然坐满了！和上次去观察到的一样，客人基本上都是中国人和hispanic，基本没有韩国人😂 这种韩式炸整鸡(Korean Fried Whole Chicken)之前在hanshin也吃过，感兴趣的可以查我之前的晒货～一定要看清名字❗️名字换序成Whole Fried Chicken就是普通的先切后炸的炸鸡了，不是这种整只一起炸的了哦❗️这只是$26，比hanshin的贵，是好吃的但是没有很特别，跟滋味小面的差不多，所以没必要到KTown来吃…个人还是推荐hanshin的炸整鸡～ 因为最近开始减肥了，除了炸鸡之外选了一个比较适合减脂期的菜—蛤蜊汤😊很鲜，一股海的味道～里面有辣椒所以会微辣，怕辣的建议一上来就把辣椒捞出来，省得越喝越辣～这道汤是$19，很推荐出来聚餐但是想减肥的姐妹😚

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40cm头围也能戴的帽子🧢

很不好意思地说，作为一个女孩子，我的头围有40cm😅也就比著名的大头雷佳音小不了多少… 所以我很难买到合适的帽子，不仅女帽大多数戴不下，就连one size的也经常偏紧，就算能戴进去也不太好看😅 这一顶是Adidas男款的Relaxed，全名和编号在第二张图都有～我之前在实体店试过了这顶，是为数不多能轻松戴上并且不显头大的，这次趁打折赶紧买下啦😆 头小的室友戴起来比较松但是更显头小，所以个人感觉和各种头型适配度都很高！最近想要买基础款帽子的朋友们可以考虑下这一款哦😇

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盒饭订阅CookUnity（LA）口味记录（一）

懒得调色了，大家自己脑补一下🤣 😍 Roasted Seabass 👍🏻 Braised Pork with Butternut Squash Tuscan Pork Spicy Moroccan Fish Filipino Chicken Tocino Bowl 🫤 Shrimp Pancit Canton Seared Salmon and Cauliflower Lentil Mujadara Lamb Merguez Sausage 👎🏻 Meatloaf with Broccoli：又咸又不容易熟 用我的refer code可以减$60: yuyang5054

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盒饭订阅CookUnity（LA）口味记录（二）

😍 Filipino Adobo Pork Ribs：巨香！个人感觉比Esther的韩式辣排骨好吃！ Chicken and Israeli Couscous：个人很喜欢这道，非常clean 👍🏻 Mediterranean Chicken Thigh Chicken Tikka Masala Gochujang Baby Back Ribs：排骨不太烂，米饭也比较干，味道可以 Spinach and Herb Chicken Burger Spiced Chicken with Pork Chorizo 🫤 Parmesan Chicken Tenders：鸡感觉酸酸的 Sweet and Sour Chili Shrimp Bowl：整个感觉很美式Asian，不是很推荐 首次订阅可以使用我的Refer Code减$60: yuyang5054

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洛杉矶｜韩国城新开的烤牛肠店有点惊艳😯

这几天发现KTown又开了一家新的烤牛肠店，而且居然非常刚地直接开在了网红Ahgassi Gopchang的隔壁！😯 📍King Chang - LA 🚗 3732 W 6th St, Los Angeles, CA 90020 . 查了一下发现他家2020年就在Buena Park有店了，LA KTown这家5月12日刚刚开业，还很热乎！ . 🌟先上结论：我个人超级推荐‼️他家的牛大肠和牛皱胃是我在LA吃到的最喜欢的，值得一试！ . 第一次来当然要先尝尝他家的烤牛肠套餐～我们点的💲69中份，包含三种牛肠1⃣️牛小肠2⃣️秘制牛皱胃3⃣️牛大肠，还有非常丰富的小菜，分量刚好够两个人吃，价格算是普遍价位。 . 👌🏻 牛小肠：填充的不是很满，烤得久一点会比较酥脆～目前吃过的几家牛小肠都大差不差，不会很惊艳也从来不会出错☝🏻 👍🏻 秘制牛皱胃：这是我第一次吃到让我觉得好吃的牛皱胃！咸甜入味又不会难嚼，这个秘制真的有点东西！ 👍🏻 牛大肠：他家的牛大肠也是我目前吃过最喜欢的🥰肠内侧肥油满满却不腻，肠衣咸甜又弹软适中，有点像甜味香肠，但是牛肠😬 从我的描述中也不难看出，他家的腌料是整体带点甜的，介意肉有甜味的小伙伴酌情考虑哦！ . 他家的小菜种类非常多，有些还挺墨西哥的，在其他韩餐不太常见。不过实话说也就吃个丰富和新鲜，没有什么特别出色的😂 . 📍 King Chang - LA 💰 人均💲40-50 🚗 3732 W 6th St, Los Angeles, CA 90020 🅿️ 和Ahgassi Gopchang、一芳共用一个停车场，入口在Harvard，Valet💲4 💁🏻 刚开业服务很好。店面明亮干净，菜单上和KTown许多餐厅一样都有标注中文。

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洛杉矶｜罗兰岗老码头成都火锅初探

Memorial Day当天中午生意很火，已经基本坐满了。想吃的鹅肠、竹荪虾滑、牛肉拼盘和丸子拼盘都没有😅最后点了嫩牛肉、牛舌、码头三剑客（毛肚、千层肚、牛黄喉）、菊花鸭胗和蔬菜拼盘。 锅底选的骨汤鸳鸯，辣度小小辣，我都能吃，所以应该所有人都不会觉得辣哈哈😆 嫩牛肉和牛舌非常赞👍🏻肉片很大，吃起来很爽！第一次在火锅店涮牛舌，如果牛舌没有提前用辣油腌过就更完美了。 码头三剑客和菊花鸭胗都一般般吧，无功无过。 服务真的不错，筷子包装纸、空盘子几乎瞬间被撤下，账单给的时机也刚刚好，我非常喜欢这丝滑的感觉😉另外他家的零食里有很多种薯片，这次来薯片没少吃🤣 下次来要点的菜已经想好了：继续点牛肉，牛舌必点；这次没点到的点上；别桌的炸油豆皮和红糖糍粑看着很不错，下次试试～ 📍 Lao Ma Tou Hot Pot 💰 人均$40-50 🚗 18938 Labin Ct, Ste A-102, Rowland Heights, CA 91748

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为正式场合准备的Ecco皮鞋 收到就有褶😅

因为六七月份需要出席一些比较正式的工作场合，所以借memorial day打折买了这双白色的Ecco平底鞋。 鞋子收到如图片一样貌美！😍 但是仔细看就发现鞋面上已经有很多皱褶…从产品单上来看好像是从outlet发出来的，所以大概率是被很多人试过或者是别人退回的货…🥲 查了一下他家的退换货政策，只接受退货再购买，但那样就要贵上$40。如果换来一双全新的，其实这种软皮也很容易就落下褶，所以不知道应不应该费时费力退换…如果是你们遇到这种情况，会选择退换吗？😅

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洛杉矶｜UCLA旁Persian Food—Toranj

这家店在Westwood开业以来评价一直很不错，路过时也能看到店内精致的装潢。平时不常吃伊朗菜，这次终于点了外卖尝尝～ 他家基本都是套餐形式的，entree搭配米饭或者沙拉，外加一个烤番茄😆 这次尝试了他家最受好评的两种entree： 🐓 Juicy Chicken $26 五块鸡胸肉，中间片开成薄片，经过秘制调料腌制后卷起来穿成串。鸡肉确实如名般多汁！但是味道并没有觉得很惊艳。 🐂 Beef Koobideh $22 同样非常多汁鲜嫩！个人喜欢这一道多一点😋不过味道同样没什么惊喜，再嫩也也就是个烤肉丸😂 🍚 这米饭的量有足足半边饭盒，是真的管饱🤣可能是因为我对长粒米的期待不高，感觉他家的米饭竟然还不错，应该是刚出锅，一点都不干，而且吸了肉汁后很香！ 🥗沙拉一般般。 因为相近菜系都吃的不多，所以没法帮大家横向比较。单说他家，确实菜品质量有保障，调味和火候都无可挑剔！但并不会觉得有惊喜，价格稍贵～

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洛杉矶｜UCLA旁的商务意大利🇮🇹餐厅

他家环境是很不错的，但是菜品感觉中规中矩，Westwood的餐厅整体又很overpriced，所以如果按照价格来设定对菜品的期待的话，大概率会很失望😂在他家点菜超级容易踩雷，推荐的菜下面会说～ 餐前面包有两种，面包棒grissini和面包片foccacia。感觉一般般，grissini有点咸，配的橄榄油也没有觉得很香。 主菜比较推荐点他家的手工意面（菜单上有标🌟）和海鲜类。之前点过非手工意面和牛排都蛮一般。我这次点了ravioli di pear，没想到居然长得像个小包子🤣接口处面太厚有点硬，但是味道我觉得还不错！主要是没吃过梨子意面，感觉很新奇哈哈！ 他家的甜点都很好看！特别是我点的这个Toffee Pudding（图一），端上来的时候简直太哇塞啦！直接被这个外表迷住🥰味道也很不错，但是质地上不是很consistent，外表这层最好吃～据说他家的tiramisu也不错👌🏻 碍于场合没能照太多相片，下次如果再去再补上吧🤣

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洛杉矶｜网红韩餐Louders初探 确实可以

Louders已经火了有一段时间啦，之前刚火起来的时候不想赶着人多去凑热闹，这回中午想去KTown吃饭，正好他家是我list上为数不多中午开门的，就选了他家～ 他家并不是专门做韩餐的，来吃的也基本没有韩国人，所以一进门直接就跟我们说英语😂小菜也是西式coleslaw搭配韩式腌萝卜～ 🌟 爆炒八爪鱼加猪五花 $39 不能说惊艳吧，但是蛮香的！米饭可以煎出锅巴，还有年糕片～油略多，不过炒饭得有油才香嘛。两个人吃光啦😋 价格确实不算便宜，但在通胀下是可以接受的范围，毕竟也算有海鲜。我觉得这道菜OK的！ 🌟 蜂蜜果仁黄油鸡翅 $16 因为我很喜欢蜂蜜和nut butter，所以很期待这道菜！但是实话说没有我想象中好吃，有点太甜了，配上黄油的味道有点腻。鸡翅炸得倒是很不错！他家鸡翅有很多口味可以选择，所以下次去可能会尝试一下咸味的～ 总体来说他家菜做的可以，会考虑再来！只是个人感觉sun nong dan这个plaza的几家店整体上口味比较迎合外国人，不算最正宗的韩国味道，所以大家来的话要调整好期待哦😚

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Carl’s Jr炭烧鸡腿堡 有国内麦当劳板烧那味了！

因为有买一炭烧鸡腿堡+$1赠一的优惠券，所以中午和小伙伴一起在学校尝试了一下Carl’s Jr家的鸡肉堡～ 学校这家店种类不是很全，我们选了一个Santa Fe（图一）和一个Chicken Club（图二）。鸡肉没有区别，主要是配料和酱料不同。Chicken Club有培根，用的是Swiss cheese和mayonnaise。Santa Fe加了American cheese和jalapeño，酱料是特制的Santa Fe sauce～ 鸡肉看上去薄且干，没想到吃起来其实挺嫩的！在美国吃的chicken sandwich基本上都是fried chicken，这两个鸡腿堡一口下去感觉回到了在国内吃板烧鸡腿堡的日子🥰平时会光顾Carl’s Jr但还没尝试过鸡肉的小伙伴不妨试试！

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Atlas蛋白棒

在学校store随手选的一款没吃过的蛋白棒，没想到口感居然还不错！这款Almond Butter的有点像perfect bar，软硬适中不粘牙，但没有perfect bar那么甜。脂肪含量偏高，吃完更容易有饱腹感。味道上不齁甜这一点还是很赞的，但是whey protein的那股味儿还是在。 . 我本来是想挑一款没有sugar alcohol的蛋白棒的，因为我吃sugar alcohol很容易胀气。这里没特别写清楚sugar alcohol的含量，标的这个Vegetable Glycerin触及到了我的知识盲区😂不想浪费时间当场现查，决定是不是都尝尝好了。吃完一查发现vegetable glycerin也是sugar alcohol的一种，我也确实吃完胀气了😅

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洛杉矶｜连吃两天的泰国菜🇹🇭Natalee Thai

这两天又在UberEats上发现了一家宝藏泰国菜，昨天晚餐看到菜单感觉什么都想吃，忍不住一个人就选了两样；今晚又选了他家吃😜 . 🔘 Kha Moo 炖猪肘 想吃这一口很久了！肘子肉厚皮滑，软烂入味，自备一碗米饭，太满足了😋 🔘 Rama’s Pork Ribs 炖排骨 有点介于韩式和美式烤排骨中间，主要是甜味不太咸，炖得相当软烂。顶端有点肥所以吃多了会腻，不过四整根分量蛮大，自己把顶上的肥肉挑一挑也还剩下很多～ 🔘 Sate 烤肉串 可以选鸡肉and/or牛肉，鸡肉是长条块，牛肉是薄片，肉串味道可以，就是感觉搭配的花生酱花生味道不够浓 🔘 Nutty Chicken 果仁鸡肉 这个鸡肉+腰果的搭配有点像咱们的宫保鸡丁，加了辣椒但是不怎么辣 🔘 Andaman Fisherman’s soup 安达曼渔夫汤 这个外卖是用桶装的，照不太清楚，里面有鱼肉、鱿鱼、虾、扇贝、青口贝和几种蘑菇，汤很light主酸微辣，只是我第一口好像喝到了碎辣椒，一下辣到了嗓子眼😵 . 特别需要注意的是，他家所有主菜是不包含米饭的，要么自备要么单点哦！

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踩雷｜ucc瓶装黑咖啡：难喝！😑

总是可以在各大社交平台和购物网站看到ucc这个牌子的咖啡，印象中评价还不错，不然我大概率也不会记得它。今天早上上课没去成星巴克，正好在学校store里看到仅剩一瓶，于是决定尝尝鲜。 . 第一口喝下去我只想说两个字：难喝‼️ . 味道基本上和我之前用放了比较久的咖啡粉做出来的冷萃差不多…不过我平时也不喝瓶装咖啡，不知道瓶装咖啡的平均水平是不是就这么低…

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洛杉矶｜西好莱坞Yelp超好评新西兰风Cafe

这个月因为太忙基本消失在社交平台了，这两天有点空闲了来慢慢还债🤣就先从今天吃的开始！ . 这家是在UberEats上面发现的，店本身好像不算新了，但最近才出现在我们家附近的UberEats选择中。在Yelp上查了一下，发现他家竟然有100+评价后还是五🌟！这必须得尝尝呀😋 . 他家主打是【Handcrafted New Zealand Meat Pies】，可以选择的馅料非常多，所有选择都在我截的图里～总之是各种protein选择应有尽有，也提供素食的选项😘 我们这次尝了一下Chunky Steak Pie，味道闻起来有点像包子，牛肉如名是块状的，酱咸味，感觉不是很惊艳。不知道带cheese的口味会不会更好些🤔 . 我选了他家的【Shrimp Burrito】，第一眼外观很精致，分量比起其他家算小，一顿吃完正合适，不会剩～饼皮煎过，送到时还是脆脆的👍🏻他家的burrito能尝出来味道是下了心思的，虾是蒜香的，土豆捣碎了更入味，搭配的house aioli和house habanero味道更是很巧很妙！美中不足的是，虾对于我这个口轻的人来说太咸了🥲 . 另外值得一提的是，他家的外卖盒子也很有小巧思，不同的菜品都有特别定制的贴纸，有被可爱到💕 . 📍 Ponsonby Road Cafe 🚗 361 N La Cienega Blvd, Los Angeles, CA 90048

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亚米速食测评✨下厨房系列、卤粉、拌粉、新品牛肉面

非常幸运地被 YAMI 亚米 速食&零食的微测评选中，决定做一篇速食测评作为回馈，希望对大家有帮助🥰 这次测评的产品是我根据销量、评价、及个人口味综合挑选的，链接都在图中哦～ 【下厨房口味捞系列】 🌟 亮点：配料丰富且量足 ⭕️ 不足：使用中式营养表，单位需要自己换算 💁🏻‍♀️ 总结：这个系列我个人还是很喜欢的，不需要自己准备很多配料，口味中上，出品不输一般面馆～ . 🍜 云南小锅米线：这个系列中南方朋友的最爱😆一定得加辣油，不然少了灵魂～第一次吃到有配韭菜的速食面，虽然是脱水的但也很对味了！ 🍜 重庆豌杂面：超足量的杂酱和大颗耙豌豆，说是速食豌杂面的天花板不过分吧⁉️虽然面比起餐馆里的还是逊色一些，但速食面做成这个程度已经很优秀啦！同样也是加辣更好吃～ 🍜 香辣黑鸭热干面：武汉朋友被黑鸭酱的正宗程度震惊到了🤯芝麻酱是调味过的，有甜味。黑鸭酱和芝麻酱混合后，黑鸭味没那么明显了，主要是咸辣味～ 【衡阳卤粉】 🌟 亮点：湿粉煮泡皆可 ⭕️ 不足：没有食用方法说明；米粉及配菜量少 💁🏻‍♀️ 总结：最快捷方便的一款，米粉稍微烫一下就能熟，Q弹有嚼劲，加不加辣油味道都很好！不足之处在于量小，一包只够小食量或不太饿的时候吃。 【南昌拌粉】 💁🏻‍♀️ 总结：亮点和不足不是很突出，但是是好吃的！只是对我来说火候有点难掌握：说明里写10-15分钟，我煮到10分钟的时候粉还有硬芯，煮到15分钟又感觉粉的口感有点黏了…😅 【兰州牛肉面】 🌟 亮点：味道超级还原，一秒回国 ⭕️ 不足：配料较少 💁🏻‍♀️ 总结：无限接近记忆中国内连锁兰州拉面的味道‼️无论是面条的口感还是汤的味道都像极了！如果你想念这一口一定不会失望！唯一的不足是配料较少，萝卜就几小片，不过在国内吃的也就比这多两片牛肉而已🤣自己有条件加料的话（比如卤牛肉等）会很不错！ 这一包是两人份，我觉得正常泡面的两人份是有的，正常饭量大概能吃8分饱，饭量大的可能一人吃完两人份也不是问题～ ✨目前亚米多款热销速食特卖中，包括我这次测评的所有速食哦！我写这篇晒货的时候发现有些已经断货了，想这两天下单的小伙伴要尽快啦！😘

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洛杉矶｜一芳水果茶 新品草莓系列

最近超市里可乐折扣力度太大，以至于竟有一段时间没有点奶茶喝了🤣今天打开外卖app，发现Sawtelle的一芳出了两款新品，赶紧点来尝尝！ . 🍓 Strawberry Fruit Tea 除了草莓还加了青柠，我选的最低50%糖，酸甜中和得刚刚好！我会回购🤤 🍓 Strawberry Milk 最低也是50%糖，奶味非常浓！是真正有草莓果粒的草莓奶😋 . 📍 Yi Fang Taiwan Fruit Tea 🚗 2010 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90025

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洛杉矶｜超高口碑的上海菜—上海滩Arcadia店

久闻上海滩的大名了，不知道看过了多少上海人对这家店的推荐和称赞，看了 @janehuang2 的晒货后更是觉得一定得尝尝，今天终于来打卡啦！😚 . 因为种草了很久，想吃的菜超级多，大家又都说他家什么都好吃，结果光是看菜单就花了很久🤣最后决定按照当时的感觉先尝几样，其他想吃的就先留到以后吧～我上海菜菜馆吃的不算多，做不出什么专业的点评，就简单记录分享一下😘 . 【响油鳝糊】鳝丝软而弹，味道咸甜适中，同行的南方人朋友赞不绝口！单吃对我来说还是有点咸，下饭比较合适～（他家的米饭也不错，偏软很香） 【龙井炒虾仁】虾仁单独吃偏咸，蘸醋刚刚好，清清淡淡很合我口味🥰只是龙井味不太能尝出。 【蟹粉狮子头砂锅】看图片没想到有这么大份🤣狮子头很好吃，调味和火候都刚好！汤很香，白菜吸满了汤又软又入味，很好很好👍🏻 . 这次我们点的三道菜都没有踩雷，不敢说这家店是洛杉矶上海菜“天花板”，但确实是吃过这一次还会想再来的餐厅～ ⚠️唯一让我有点意见的地方是：一进门刚坐下，菜单还没来得及看，老板就让我从几种茶中选一种，我不常来东边的中餐厅吃饭，朋友也还没到，一时间不知道怎么回答。于是老板直接帮我选择了菊花茶。结账时我才知道茶水额外收费。希望当时老板可以提前告知，或者是提供茶水单让客人可以自由选择😅

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洛杉矶｜Sawtelle名古屋炸鸡翅FuRaiBo

名古屋炸鸡翅是一种特色日式炸鸡，英文是Tebasaki。这种炸鸡翅始于1963年，特别之处在于其经过两次油炸，并在炸后再调味。而发明这种炸鸡翅的餐厅，就是今天介绍的这家FuRaiBo风来坊‼️（当然不是洛杉矶的这一家😆） . 实话说，他家整体来说并没有多好吃，甚至是烤鸡翅也不算多么惊艳。只是许久不吃的话偶尔还是想吃上一口，情怀滤镜比较大一点🤣 . 🐔 Teba-Saki 招牌炸鸡翅 皮很酥脆，碳烤味足，酱汁独特而不浓，但是因为鸡翅肉不多，所以里面的肉谈不上多汁鲜嫩，下酒可能比较合适。 🐔 Tori Pirikara 甜辣炸鸡块 很合我这个爱吃韩式炸鸡的人的口味😋吃多了多少会腻，但他家的烤串味道偏淡，反而能作为调剂。 🍢 Yakitori Set 烤串组合 鸡肝和鸡腿肉（最上面两个）口感和口味都比较好，猪肉洋葱串也还可以，剩下的不是太难嚼就是几乎没有味道…😅

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洛杉矶｜终于吃到了韩综同款水拌生鱼片！

一个月前打卡了韩国城这家从去年八月开业就在我list上的韩式餐吧 📍 Jail Joa Yelp和Google目前都是🌟🌟🌟🌟🌟，不愧是被我看中的店，就是这么争气😁 他家的特色菜是韩国特色的水拌生鱼片，我是看韩综知道的这种吃法，但是很少有店提供很难吃到，所以在LA发现他家主打这道的时候超级惊喜和期待！天气一热起来就赶紧安排上😆 . 🐟水拌生鱼片沙拉 Mul Hwe 💲25 铺垫了这么多，必须先说他家的招牌—水拌生鱼片！菜单上没写配料都有啥，没看错的话是用最常见的那三种鱼（Salmon，Ahi Tuna和Albacore）➕鱼子➕其他海鲜（虾、鱿鱼丝等）➕各种蔬菜，和类似于冷面汤味道的甜辣汁拌成的沙拉。我以为会偏辣，实际上偏酸甜没什么辣感，口感清爽很好吃，非常适合夏天！而且吃起来无负担，对低碳减脂的小伙伴也十分友好～ 还可以选择➕💲3加一份冷面，吃完生鱼沙拉剩下的汤汁用来做冷面绝佳！我看的韩综里也是这么吃的[偷笑R]会给一小壶的汤，如果拌鱼的汤汁不够的话可以从壶里随心加～ . 🐟鱼子拌饭 Al Bap 💲25 这道也是他家的特色菜之一！各种颜色的鱼子➕熟三文鱼➕丰富配菜，不喜欢生鱼片的小伙伴可以考虑这道！这个拌饭完全对我的口味‼️米饭带着油香裹着足足的鱼子真的香晕我了，直接吃到碗里一粒米都没剩…😅 . 虽然单价不低（开业以来涨了不少），但他家整体分量比我想象中大，生鱼沙拉➕面和拌饭都很大碗，这两样三个人吃应该没有问题～ 除了我们点的这两样海鲜类，据我观察👀，饺子的点击率也很高，你们要是去吃的话也可以考虑试试！八个超大饺子（蒸/煎）只要💲14，可以说是性价比之选了！晚餐菜单更丰富，酒馆风格的菜基本都有提供～ . 📍 Jail Joa 🚗 2500 W 8th St, Ste 180, Los Angeles, CA 90057 💰 人均💲20-35（不考虑只来吃饺子/面的情况） 🅿️ plaza停车场 💁🏻 中午人少，老板服务很周到，常常来问吃得如何，点餐的时候还说如果想吃晚餐的菜单（偏酒馆风格）她也可以做😘

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洛杉矶｜度假风Brunch—Sustainabowl

去Melo Melo新店时顺便探了一家非常小众但是很美貌的Brunch～就在Melo Melo Westchester店（LAX旁）隔壁，主营Acai和Poke，主打当地食材、减少食物浪费和适应各种diet，非常适合追求健康饮食的朋友们！店内装修非常貌美，可以说是好吃又好拍👍🏻 . 🐟 Get in My Belly 💲14.95/17.95 这是他家最受欢迎的poke，可从Salmon/Ahi/Albacore中选一种鱼，有regular和large两个size。不同于传统poke酱料，他家的创新酱料灵感来自于各国，比如这一款是混合了🇰🇷韩式辣酱、🇵🇪秘鲁黄辣椒酱和百香果酱，辣味不浓反而酸甜可口～拌好的生鱼用牛油果盛着，最底下铺了一层椰浆饭，海岛风情拉满，一碗poke吃完像是完成了一次海岸旅行🤤 . 🥐 Hen’s Bun 💲13.95 作为croissant小公主，就是不管主营是什么，我一定得尝尝croissant😆描述说是jumbo croissant，确实还挺大的！croissant的黄油味很浓，现烤出来又脆又香甜～除了传统的鸡蛋、牛油果和芝麻菜，里面还有甜甜的果干🥰 . 🌟 总之他家菜品又新奇又好吃，装修和餐具也花了心思，如果来LAX附近不知道吃什么，很推荐来尝尝！ . 📍 Sustainabowl 💰 人均💲10-20 🚗 8338 Lincoln Blvd, Los Angeles, CA 90045 🅿️ 路边、店后都有少量停车位。个人推荐停在旁边Bristol Farms的停车场里，不收费且空位较多 💁🏻 半自助，但选择堂食的话服务很好～Poke和Acai等待时间较短，Egg类的等待时间较长。

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洛杉矶｜西好莱坞泰国人开的日式居酒屋

最近忙得外食的次数少了很多，终于有一个较闲的晚上，在距离较近的居酒屋里找了一家还没吃过的尝一下😋 . 这家店在Santa Monica Blvd上，我平时不太来这附近吃饭，这条街给我的印象就是经常路过的飘满了彩旗的🏳️‍🌈一条街。停车以street parking为主。Homeless也是有的，但不算太多，而且因为路上行人较多，车停远一点步行也没什么问题。 . 这家店如标题中写的，好像是泰国人开的，从厨师到服务员都是说泰语的。无论是哪国人开的，是日式、韩式还是泰式，居酒屋吃多了也就感觉大同小异，菜单上就都是那些菜…菜单上印着奥特曼和小怪兽，倒是还挺可爱的😆 . 点了一碗我比较爱吃的Salmon Donabe($22)三文鱼鱼籽饭，他家的饭用的是石锅，米饭有一层脆脆的锅巴😍这种操作我在韩国人开的日式居酒屋都没见过！但是味道对我来说有点咸啦！ . 另外还点了他家的特色Tora Roll($17)，是有四种鱼的无米寿司，用黄瓜卷住。不用领沾酱油味道也够，清爽好吃！但作为特色菜倒是也没到惊艳的程度👀 . 还要了Ankimo Sushi($5/pc)，鸡肝和鸡皮两种烤串($4/pc)，都还不错！ . PS. 这家店旁边有一个狗公园，傍晚去可以看到很多狗狗🐶

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洛杉矶｜Culver City的滋味小面MIAN

让我看看是谁还不知道滋味小面早就开到西边来啦👀 只不过因为我没有很爱吃小面，所以虽然知道附近开了店也没有第一时间去吃。最近点了几次他家的外卖，简单记录一下😉 . 👍🏻 Chengdu Zajiang Noodles 成都杂酱面 他家招牌，真的好吃，不会太辣。 👍🏻 Spicy Beef Rib Soup Noodles 霸王牛排面 两根超大排骨，肉软烂入味。 👍🏻 Half Crispy Skin Chicken 油淋鸡 没想到他家的炸鸡居然很好吃！平时不常吃中餐馆的炸鸡，还挺惊喜的！ 👍🏻 House Special Lamb 牙签羊肉 比较小份，所以价格也相对便宜，味道非常可以 👌🏻 Chengdu Fries (with Sichuan Ketchup) 狼牙土豆 看着这个英文名还真没想到是什么🤣不知道是不是外卖送餐时间较长，土豆外皮并不酥脆，中规中矩吧。蘸酱是有辣味的，英文名也很有意思～ 👌🏻 Sichuan Hot & Sour Soup Noodles 酸辣面 不算惊艳但是还不错～ 👌🏻 Chicken Soup Zajiang Noodles 清汤杂酱面 加了肉末酱的鸡汤面，总体还是清淡不辣 🤨 Spicy Beef Soup Noodles 滋味原汤牛肉面 他家的牛肉块感觉不像是新鲜牛肉… 😥 Pan Fried Dumpling 锅贴 看图就知道了，我点的这份太糊了…不糊的部分也就那样，皮略厚，馅是纯肉，没有肉汁。 . 📍 MIAN｜滋味小面 🚗 5263 W Adams Blvd, Los Angeles, CA 90016

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【空瓶交作业】Align益生菌+益生元软糖

近两年因为不规律饮食（忙碌/减肥），明显感到肠胃功能不如以前好了，于是琢磨起了probiotic益生菌。 👩🏻‍🏫按照我粗浅的理解，我们肠道内有多种菌群，有好菌和坏菌之分，谁能存活并壮大都是由你的饮食习惯决定。理论上说，好菌的种类越丰富、数量比坏菌越多，肠胃的消化功能越好。 ‼️肠胃功能不仅影响消化，也会影响心情！所以保持健康的肠道菌群非常重要哦！ ‼️市面上的各种益生菌就是用来帮助补充有益菌的，菌种由这些公司的科研团队挑选、培养，最后制成能到达肠道的益生菌补剂。因此我们作为专业知识不足的消费者，选择可以信赖的品牌也十分重要！当然有能力和耐心自己做足功课是最好的啦😆 . 补充益生菌最安全简单的方法是吃发酵食品（如泡菜）或喝发酵酸奶（北美应该主要是kefir），只不过补充的量会较少。之前吃过Costco有卖的Schiff的小熊益生菌软糖，感觉也还不错。这次查的时候发现Align有出软糖版，而且加入了prebiotic益生元来辅助益生菌的吸收，理论上说比单独吃probiotic更好～ . 我一直想试试Align，因为经常看到别人说被家庭医生推荐了他家，但是总觉得一盒价格太贵，不是刚需不舍得下手。这个软糖版是一个月的量，亚马逊上价格还算能接受，据说明和普通版有一样的效果，遂决定买来试试！ . ➡️ 刚开始吃：连续好几天容易饿，长胖了几斤😅（也可能是我故意怪罪给益生菌🤣） ➡️ 吃完一个月/一瓶：再未出现过反酸等现象；肠道活动也更为活跃，消化更快！ . 总之无论是否是益生菌起到的决定性作用，我对目前的状态都很满意，并且今天已经收到subscription的第二瓶啦！🥰

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洛杉矶鲜萃茶店 像喝咖啡一样喝茶

上次去秀色可餐体验时，考虑到不经常开车去南边，不能只是吃一顿饭，于是提前看了附近的奶茶店😆 . 用餐的地点在Fountain Valley，但大家推荐较多的店都要再开远一点到尔湾。我比较喜欢重茶的店，平时也经常会选择点纯茶来喝，比较少喝加料较多的奶茶。这家店因此在众多美式奶茶店中脱颖而出，一下子抓住了我的眼球🤩 . 去过奶茶店的都知道，他们的茶都是提前泡好一大桶。这家是每杯茶单独制作，现场从超大的透明茶罐里取茶叶，然后放进特制的萃茶机Teapresso里（图中蓝色的机器）即时萃取。萃茶机的构造看起来和咖啡机类似，不知道之后有没有的买🙌🏻 . 我试了三款： 1⃣️ House Blend Tea 原创混搭茶（最低糖0%） 虽然在咖啡里很常见，但我还是第一次喝到混搭的纯茶。这一款混合了green+oolong+black，不加糖回甘很好👍🏻 2⃣️ Grapefruit Oolong Tea + Aloe Vera 红柚清香乌龙+芦荟水晶（最低糖25%） 红柚的果肉很多，但是25%糖还是有一点点甜。芦荟水晶有没有都可，注意喝的时候别吸太猛，我第一口直接把一颗吸进嗓子了🤦🏻‍♀️ 3⃣️ Osmanthus Oolong Milk Tea 桂花乌龙奶茶（最低糖25%） 点这个的时候没有用心看菜单，之后才发现菜单上好像没有的😅他家好像不用creamer，所以说奶茶的话默认就是有机奶～不过这一款25%糖比红柚那款更甜，有点超出我的范围了…我喝奶茶的口味比较极端，仅供参考哈！ . 📍 COMEBUYTEA 🚗 7777 Edinger Ave 174, Huntington Beach, CA 92647

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UCLA校园内的Blaze Pizza

中午忽然很想吃pizza，虽然知道饭点会有很多很多人排队，但因为真的很想吃还是去排了，结果果然是半个小时之后才排到…😭但为了这一口现烤的pizza丝毫不后悔，这就是吃货的固执吧😂 . 这家店其实加上这一次我只吃过两次，上一次吃就是它刚开业的时候🤣这次选了Take Two双拼，半张pizza可以搭配沙拉或芝士面包，可以说是非常照顾一人食的学生们了。 . 我选择了新出的蒜香芝士面包搭配我的半张披萨。看到制作过程才知道，原来芝士面包也是披萨饼皮做的，只不过用的是high-rise的饼皮。最两边的地方cheese和sauce不足，没什么味道，但是中间的地方刚烤出来实在是太香啦！😋 . pizza我选的是没有肉的red wine，其实就是我们熟知的Margherita披萨。薄薄的饼皮配上现烤的番茄还有fresh mozzarella…🤤就是为了这一口才甘愿排了半个小时队！ . 这套双拼只要$9.95，这个价格能吃到一口现烤的已经心满意足了，而且量真的不小，除了排队久真的没有什么好抱怨了🥰

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UCLA韩餐老店Gushi

Gushi是一家在UCLA旁边开了很多年的老店，这家街边小店主营韩式盒饭快餐，室外用餐环境一般，但味道很正宗，疫情前是学校周边走路距离的韩餐首选。 . 然而疫情期间价格飞涨，一种肉的盖饭或炒饭基本都在💲20上下，双拼或是galbi等的价格要更高，无论和谁比都算是很贵的了🥲最近更偏好新开的韩式快餐Gogobop，有机会再写😋 . 今天看在好久没吃了，点了他家 【Kimchi Pork Belly Plate】泡菜炒猪五花 💲22.27 有点惊艳，肉片略带厚度，焦而不腻！ 【Combo Plate】双拼套餐 💲22.27 选了bulgogi和chicken，bulgogi是他家的招牌，但也就一般般。 . 他家的量确实很足，盒子比别家都要深，从这一点上来说也算是值回一些价格～ 小菜都不是很好吃😅和韩国城的差得太远太远了！

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洛杉矶｜初尝古巴菜Versailles

之前没有吃过古巴菜，导致看菜单的时候很纠结，因为全部都想象不出来是什么味道🤣感觉一下子进入了味觉盲区哈哈！ . 按照popular dishes盲选了两个套餐： 【#6 Famous Pollo Versailles】招牌蒜香烤鸡 酱汁的蒜味没有很明显，反而有点类似于lemon pepper，主要是柠檬的味道。鸡胸沾着酱汁吃也不会很柴～ 【#14 Rabo Encendido】炖牛尾 牛尾很入味也很软烂！ . 总体来说分量很大，烤鸡直接有半只！配菜默认有三样：米饭、炸大蕉和黑豆，无论饭量多大都保证能吃饱😆米饭有咸味，我还挺喜欢的，感觉这种偏干一点的饭还是调味过的比较好吃～

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洛杉矶｜这家Yelp五星的日式Bento量真的好小🤣

外卖大户偶然看到了这家店， 📍 Yojimbo 🚗 426 N Fairfax, Los Angeles, CA 90036 UberEats上评分4.9，Yelp评分5😲遂决定点来尝尝！ . 我们点的是 - Braised Beef Bento $19.75 - Salmon Salad $15 对比了一下他家网站的价格，似乎没有针对外卖额外加价。 这个价格横向对比其他日式bento算是略贵了，但是量却算是我最近吃过的最少的😅 牛肉就上面这一🤏，三文鱼薄得像是smoked salmon🥲 肉和鱼味道还可以，小菜实在是不怎么好吃🥲 . 总之是应该不会再吃的水平…

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洛杉矶｜DineLA@Lunetta 调味配不上食材

本来想等等看有没有有奖活动😬但再不发感觉Dine LA就要结束了😂 春季DineLA开始的第一天，我选择了在santa monica的 📍 Lunetta 他家不在downtown，neighborhood很安静且干净。outdoor patio有三个，很漂亮很适合拍照！选他家的一大原因是DineLA的菜单是定制的，基本上和平日菜单不重合，我对有季节性菜单的餐厅都更有好感，于是决定趁这个机会来尝尝。 菜品总体来说，食材很不错，特别是蔬菜，但是DineLA菜单上的菜品调味有很大问题…如果一定要来的话，可能尝试平日菜单更好，菜品相对来说应该都经历了时间的考验…😂 . 🔹 Amuse: Mushroom Cappuccino 很有创意的一道菜，味道基本上和奶油蘑菇汤一样，不错！ . 🔹Starters 🐟 Pepper Crusted Ahi Tuna ahi tuna和sunchokes都平平无奇，scallion ponzu有点过酸。反而是配料表里没有写的小番茄超级好吃！酸甜多汁，特别清爽！ 🍗 Hugo’s Duck Confit 在ins上看到这道菜的图才决定来的😆鸭腿没有令人失望，和cherry compote搭配起来不会油腻。旁边的沙拉很不对我口味，只有醋的酸味，但又不是清爽的酸味，总之很难入口… 两道前菜尝下来不禁让人怀疑主厨的酸味味觉…😅按照小番茄很好吃这一点来推理，可能我们没有选的Heirloom Baby Beet Salad会更好吃。 . 🔹 Mains 🍽 Spring Pea Risotto risotto火候合适，正好是微微夹生的程度。但是cheese的味道太厚重了，每一口都腻到糊嗓子… 外面一圈是胡萝卜和nutmeg做的酱，我个人实在不喜欢里面绿色外圈橙色这个presentation…酱偏甜，搭配risotto感觉是腻上加甜🤦🏻‍♀️ 想象中这道菜应该是很清爽的，实际上完全是清爽的反面… 🍽 Wood Grilled Lamb Loin 点完这道菜后临时告诉我们今天没有lamb loin，问可不可以用lamb rack替代，我们同意了。第一次吃羊排骨头是被卸掉端上来的，还没卸干净，每块肉我都能吃出一小块骨头来…羊排感觉没什么调味，只能说我作为北方人吃惯了原味羊肉，所以问题不大。这个bearnaise sauce实在是和羊排不搭…不如不蘸😅 值得表扬的是这个薯条！好吃！ratatouille也不拉垮，但只能说我吃过更好的。 . 🔹 Desserts 🍮 Sticky Toffee Pudding 这是他家的招牌甜点，也确实没令人失望！特别是刚吃了令人心情复杂的前菜和主菜，甚至感觉被这道甜点治愈了🥲冷的冰淇淋和热的toffee pudding融合得恰到好处，终于有一盘子上的东西是和谐而且没有多余的了🥲这道甜点在他家平日菜单上也有，因此让我怀疑是不是平日菜单反而比DineLA特供更好吃一些😅 🍫 Chocolate Ganache Tart 还不错，不惊艳但也不难吃。就是勺子太钝了，挞皮很难截断，一不小心用力太大就会把盘子敲得超响😅 . 整体的用餐体验因为不错的amuse和dessert让人不至于太失望，但主厨对于食材和味道的搭配实在是不敢恭维…很难想象他开了十多年餐厅😅另外有我近期踩的另一大雷、雷到我都不想写的1212 Santa Monica垫底，相比较而言他家至少算是及格吧😅 最近在人均50-100这个区间的餐厅连续踩雷，实在是有点怕了🥲 . 📍 Lunetta 💰 DineLA Dinner 💲65/人 🚗 2420 Pico Blvd, Santa Monica, CA 90405 🅿️ 有停车场，street parking也很充足 💁🏻 略慢，我们吃饭算快的，一顿饭吃了一个半小时

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洛杉矶｜小蓝瓶Blue Bottle咖啡燕麦拿铁

很久之前喝过一次小蓝瓶，但那个时候还对咖啡不感冒。最近一段时间对尝试各种咖啡很起劲，于是一直想再试一次小蓝瓶的咖啡😆今天用了DoorDash的Double Dash功能—下单后可以免运费（但要付额外小费）让dasher从选定的一些顺路的餐馆中再取一单—终于顺到了一杯他家的招牌拿铁。 . 他家的一杯拿铁💲6算贵的，但是真的很小杯，应该是12oz，这好像是第一次我拍饮料的时候手指都伸不直😂 . default加的奶是燕麦奶。我个人一直不是很爱燕麦奶，因为感觉油的味道太重，已经不是燕麦的本味了。但出于是default还是决定选择燕麦奶尝尝。他家的咖啡和燕麦奶融合的还是很好的，但是感觉奶的味道盖过了咖啡，尝不太出咖啡的味道了，感觉不是加了奶的咖啡而是咖啡味的燕麦奶😅我个人还是偏爱咖啡味道较浓的咖啡，所以可能下一次选择不加奶或是加低脂奶的再试一下吧！