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发布了长文章 7年前

想吃今年中秋最in的奶黄流心月饼?零失败的简易配方教你做

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发布了笔记 7年前

自制日式抹茶酸奶蛋糕 没有放糖和油 完全健康无负担~

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发布了笔记 7年前

自制双层椰子冻?天热了来颗椰子吧~?

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发布了长文章 7年前

家常版煎饼果子~图文详解简易做法!

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发布了笔记 7年前

片儿川~ 1.将肉切丝用黄酒、酱油、葱、少量粉子腌制1小时后,起锅炒熟后捞出。 2.葱姜爆锅,下入雪菜、酸菜,后加入炒好的肉丝。 3.2的同时煮面,煮到7成熟时,捞出过水,后加入2的汤锅中,调味后即成 其实要加春笋~但是我们这边中国超市木有就不加啦

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发布了笔记 7年前

龙虾卷~~ 灰常简单~ 1、龙虾在蒸锅中蒸熟,把肉切成小块,放入调料,如蛋黄酱、小葱、盐、柠檬、蛋黄酱。2、把热狗面包放到烤箱中烤热,划开一个口子。3、把洗净的生菜放到面包中,把调味调好的龙虾放到面包里。 yummy~~

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发布了笔记 7年前

抹茶低脂冰淇淋 淡奶油350克,牛奶175克,糖粉80克,抹茶10克 糖粉和抹茶先混合,防止抹茶结粒。 2.淡奶油和牛奶2:1的比例混合好,倒入糖粉和抹茶的混合液进行搅拌。 3.冰淇淋机的冷冻罐提前在冰箱冻结实,可能需要8-12个小时。 4.启动冰淇淋机,然后把液体倒进去,搅拌成软冰淇淋的状态就好了。 小诀窍 做冰淇淋追求绵密细致的口感,说穿了没什么稀奇:乳脂多,糖多,空气少。这个食谱用的淡奶油和牛奶是2:1的比例,质感比1:1的柔滑些,脂肪含量高,相对也不容易结冰晶。糖多了太甜,也压抑抹茶的风味,我减掉大半,舍弃了一点质地。甜食在冰凉的状态吃起来会没有那么甜,混合液体加糖时,先尝一尝,可以比平常的口味稍多加一点糖。

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发布了笔记 7年前

榴莲鸡煲---榴莲狂热粉的终极料理 做法炒鸡简单~ 先把一整只鸡洗干净切好入冷锅抄水 放入新锅 放姜葱蒜慢炖 最后放入榴莲 加盐 冰糖 特别特别香甜~~榴莲味也不是很重!大爱~~ yummy~~

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发布了笔记 7年前

做了一次西餐~感觉还阔以!橘滋三文鱼,红酒焗青口,青酱意面,番茄肉酱意面,奶油汤,芒果布丁

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发布了长文章 7年前

蛋糕店级老婆饼!尝试三次后终于出师

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发布了笔记 8年前

每天晚上都要准备第二天中午和男票在学校吃的便当 算是一个小家的味道吧☺️

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发布了笔记 8年前

上海油爆虾 麻婆豆腐 炝炒圆白菜

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发布了笔记 8年前

厨房三巨头

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