#2018的第一顿饭你们吃了什么?今天的绝杀。
❤️奶油蘑菇龙虾粥
放了,鸡腿菇,蘑菇,龙虾尾,各种蔬菜粒。
1. 龙虾尾切小块先油里翻炒,可以和蘑菇鸡腿菇各种菇类一起炒,同时放奶油加水慢炖。—我用的是椰子油。龙虾尾切小块,用的是Costco买的。
2. 饭是隔夜饭[偷笑],直接入小锅,放了点鸡汤开始慢煮。
3. 粥噗噗噗的时候就可以放入翻炒的龙虾和菇类,再加鸡汤到粥同一高度。
4. 再噗噗噗后,加入各种蔬菜粒。翻匀!小火10分钟
5. 加调料,五香粉,盐,如果觉得颜色不够白,还可以继续加一点点奶油,调色好看!
6. 关火!撒葱。
7. 焖10-15分钟。开吃。
💡熬粥除了一直小火慢炖还要记得关火盖盖焖。
💡用铁踌锅保温性能极好!
💡节假日吃的有点腻的不妨试试看这碗粥。还可以加鱼片,虾仁,鲜贝,蟹肉,蟹脚!