今天是感恩节,由于疫情的原因不能出去旅游了。这也是我在美国这么多年第一次在家里烤火鸡过感恩节。本来想买个两人份的小火鸡但是Costco卖完了,然后只能买了个22磅的大火鸡🦃️回来。
查阅各种菜谱,准备了好多火鸡配料:芹菜,欧芹,胡萝卜,洋葱,橙子,柠檬,黑胡椒,百里香,迷迭香,鼠尾草,黄油,香槟。除黄油以外通通塞进火鸡肚子里,然后烤箱375烤了六个小时,每隔一小时刷一下黄油汤汁。stuffing我不喜欢就不放了。鸡尖是用锡纸包起来的,免得烤焦不好看。
Pango宝宝闻着香喷喷的味道在烤箱边上躺了一下午。趁着烤火鸡的时间我又准备了苹果派的原料,只等火鸡烤完就可以烤这道饭后甜点了。
最后搬出了上周在Costco买的传说中$99西班牙火腿,切片+准备哈密瓜。
充满仪式感地吃到一半邻居黑哥哥来敲门了,送来了他们家自己做的感恩节大餐,火鸡+奶油意面+蔬菜+小蛋糕,我昨天正好也给他们一家准备了圣诞礼盒,顺手就给了,邻里关系和谐✌️
Pango好着急眼见着我们都快吃完这顿饭了怎么还没轮到他,急的在桌下钻来钻去,最后看他太惨就掰了一点苹果派的面皮和不蘸酱的火鸡肉给他,狗勾就是这么容易满足呢👍👍
最新评论 2
:👍
: