周末终于有时间把锅给开了💪 开锅典礼就来个排骨汤把锅滋润滋润,据说猪油比较养锅😁
我一向喜欢简单粗暴的食谱,连做汤也是怎么方便怎么来🤦♀️
食材就是👇
排骨、玉米、山药、胡萝卜和姜 盐 花椒
所有的食材分量都可以随自己的喜好,山药不太够我还加了土豆🥔
做法就是👇
洗净的排骨冷水下锅焯水去血沫
放入Staub 加没过排骨的水 姜片 几粒花椒
水开半小时后加玉米
炖10分钟后加山药胡萝卜和盐
再炖10分钟就出锅啦✌️
🌽玉米清甜解腻😋山药养胃滋补,跟排骨简直不要太搭了💕
一碗热腾腾的排骨汤下肚,再冷的冬天都觉得暖暖的☀️
不得不提一句铸铁锅的密封性太好了,加进去的水完完全全被锁在锅中一点儿没少👍保温性也是杠杠的,水开后全程小火,排骨炖的很软烂👍
下一个目标👉 Amazon.com: STAUB Perfect Pan, Graphite 原价不太美好,需要紧盯折扣👀
最新评论 26
:这个太🉑️了
:椰子这是时差来了吗大半夜的
回复 @椰子酱:褪黑素走起~
:致愛湯水
:😋
:我也经常煲这个汤~好喝👍🏻
:嗯嗯 美味又营养😋
:我最爱炖排骨山药汤
: 多谢🐰的打赏
:感觉手残的我也能学起来了
:这个没有任何技巧和难度,可以试一试
:
:😋😋😋
:太棒啦 流口水
:快炖一锅
:这一锅汤我超喜欢,太美味了😋😋😋
:排骨汤炖起来
:炖的我们闻香而来
:哈哈哈 仙儿姐也来炖一锅
:香
:😋😋
:
:
:这碗汤格外的香
:香的一碗接一碗