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宅家这段日子，厨艺的确是长进不少，主要是为了增加生活的乐趣，先生买回了不少奇奇怪怪的食材，比如我就从来没想到，这家伙能把牛舌买回来让我做。好吧，既然有了好食材，就不能糟蹋了，今天来做牛舌饭！
先来腌制，味淋和酱油以1:3的比例倒入牛舌里，再加上少许白胡椒粉和香油，腌制半个小时左右。热锅凉油，葱花爆香，把腌好的牛舌用筷子夹入锅中爆炒，出锅前淋一点儿生抽提味，没有小朋友的可以加一些小米椒，翻炒出锅，直接平铺在一大碗提前煮好的米饭上。
其实本来准备再煮点儿西蓝花和胡萝卜一类的作为配菜，但是做好的牛舌太好吃了，我尝了一块，正准备弄配菜，另一只大手和一只小手就伸向了盘子里的牛舌，得，撒一把葱末，赶紧上桌吧。
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最新评论 14
:我只知道卤牛舌，从来没见过这样炒看来这样又快手又好吃。
:太饞啦！我也愛牛舌![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:太好吃啦 weee上就能买到生的 回来煎一下超简单![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
你就是好吃的日餐料理师啊
:妈呀 你真敢说 我可不敢当![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @馋嘴猫咪TZ:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我多老实的啊
:好香![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我也有这种感觉，因为在家待久了，啥食材都敢尝试一下了，蛮有乐趣的
:哈哈 谁说不是呢 啥都敢做 啥都能做出来了
:太香啦！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈 马上又下单了好几份牛舌 太好吃了
:太号这一口了
:我也是![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)