每天,趁着孩子们睡着了之后就是我跟先生的时间。
通常我们都喜欢一起玩游戏或者看电影。
往往这些时候我们都需要吃点什么来消磨一下时光~
这次,我给大家推荐一款我们都超爱的宵夜:柠檬鸡爪👏👏👏做法也非常的简单!
准备材料:
一磅鸡爪去指甲,一个紫色的洋葱切条,两头蒜切末,两个柠檬切片,两个小米辣椒,香菜切段。
准备酱汁:
五汤勺生抽,一汤勺老抽,一汤勺蚝油,半茶勺糖,两个柠檬的汁,一汤勺麻油。
制作方法:
1️⃣先把处理好的鸡爪放到煮开水的锅里,放入香叶、料酒、八角,煮个10分钟左右。然后倒入准备好的冰水里。这样鸡爪很有嚼头。
2️⃣将准备好的酱汁跟材料都放在一起,戴上手套,不断的搅拌均匀。
3️⃣倒入玻璃器皿中,密封好放入冰箱。腌制至少5个小时~一晚上。即可。
⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
最后温馨提示:
🔴图里的鸡爪量是3磅。所以我用两根上面分享的量多三倍。当然啦,洋葱跟蒜的量是一样的。
🔴3磅的话我差不多用了半瓶的酱油,三勺酱油,以上面分享的量为基础去调节味道。如此类推。
🔴最后我会以酱油淹到鸡爪的8分满为标准。
🔴喜欢吃辣朋友可以多放点辣椒🌶️,喜欢酸的朋友可以多放点柠檬汁。
🔴不喜欢吃香菜的朋友可以不放,但是味道会差很多。
好啦,我的分享到这里~喜欢的朋友记得给我点个赞哦~爱你们~
最新评论 11
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:哇这个太赞了好过瘾
:啃的时候贼过瘾
:嘩做了好多
:同款corelle盘子
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:是感叹号
:看起来好爽呀?
:啃的时候超级过瘾的
:亲爱的!你是刚开始打卡吗?还是已经打卡完了?这活动需要同时添加两个标签才算!我发现你好像第二个标签都没加……赶紧加上,免得煮熟的鸭子飞了
:谢谢提醒呀