各种装饰饼干和棉花糖囤的有点多?那就快来种草韩国这款超火🔥的棉花糖曲奇饼干吧❗️做法简单,一口拉丝,快来和喵喵一起做起来吧!
🌟🌟🌟材料如下:
(抹茶杏仁)
黄油60g,红糖 25g,细砂糖25g, 鸡蛋30g,香草精 少许,低粉100g,泡打粉1.5g,小苏打1.5g,盐1g,棉花糖6颗,抹茶粉10g,杏仁片 20g
(巧克力山核桃)
黄油60g,红糖 25g,细砂糖25g, 鸡蛋30g,香草精 少许,低粉90g,泡打粉1.5g,小苏打1.5g,盐1g,棉花糖6颗,可可粉25g,山核桃 适量
(咖啡焦糖)
黄油60g,红糖 25g,细砂糖25g, 鸡蛋30g,香草精 少许,低粉120g,泡打粉1.5g,小苏打1.5g,盐 1g,棉花糖6颗,咖啡粉6g,焦糖饼干 适量
🌟🌟🌟做法如下:
1⃣️ 黄油室温软化,搅打🌀🌀🌀至蓬松发白后加入红糖和细砂糖继续搅拌均匀
2⃣️分三次加入打散的常温鸡蛋和香草🌿精拌匀
3⃣️过筛低粉和抹茶粉(可可粉/咖啡粉),加入小苏打,泡打粉和盐🧂翻拌至无干粉
4⃣️拌入杏仁片(山核桃碎)后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟左右
5⃣️取45克面团搓圆,轻轻👋压一下后中间放入棉花糖
6⃣️放入预热170度的烤箱烤制⏰12分钟左右取出装饰
最新评论 11
:喜欢!请问这个教程有视频吗?
:有巧克力山核桃的
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:太漂亮了~收集下来学习学习
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:哇这个太棒了,亲爱的做的太好了
:谢谢哦
:做得真好呀,就和外面甜品店买的一模一样。
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:造型好赞啊!