之前做了一次黑芝麻丸,为了控制卡路里还是大大牺牲了口感,吃起来比较噎而且因为加了太少的枫糖浆,捏起来很费劲也比较容易松散。吃完了上一波赶紧又做了一次升级版的,好吃太多了!🤗🤗🤗 加了红枣,杏仁酱,枸杞,为了省事儿直接在weee买的纯黑芝麻粉,这个版本的口感要丰富好吃很多,而且一点也不会噎!大家一定要试试这个升级版本的呀✌️
食材 📖:
Maple syrup 150ml
去核红枣 10颗
杏仁酱 64g
枸杞 20g
黑芝麻粉 200g
黑豆 200g
水 50ml
黑米 100g
做法 👩🍳:
1⃣️ 黑豆黑米泡水一小时后沥干水分。锅中中大火先加入黑豆翻炒5分钟,直至黑豆微微焦黄裂开,锅中接着倒入黑米,和黑豆一起继续翻炒五分钟后盛出
2⃣️ 研磨机中加入黑豆黑米研磨成粉末,把红枣也可以加进去一起磨碎
3⃣️ 大盆中加入黑豆黑米黑芝麻粉红枣粉,搅拌均匀,然后倒入枫糖浆,杏仁酱,枸杞,水,戴上手套把所有食材揉匀,然后每30g一个用力捏成一个小丸子,用锡纸包住冷藏保存即可,上面食材一共可以做26颗黑芝麻丸。
☺️ 新的配方中我把原本200g的黑米减少到了100g,黑芝麻从原本的100g增加到了200g,加大防脱固发的功效哈哈哈。虽然糖量比之前的多,每天吃一颗其实完全没关系,红枣和枸杞也是很好的天然甜味剂呀。大家如果第一次做黑芝麻丸的话,强烈推荐大家直接试这个升级版本的,低成本健康又简单的黑芝麻丸,按头安利给大家呀!💗💗💗
最新评论 6
:还是自己做的吃着安心
:对的嘿嘿嘿,而且这个版本的真的好吃很多
:这样吃起来营养健康又好吃。
:嘻嘻,是的超妈!
:太厉害了啊!
:有空试试看哦,简单又好吃