天呐!是谁想到用巴斯克芝士🧀做生日蛋糕的!太上头了!🥰一口下去,既能感受蛋糕瓷实的口感,又能感受柔软到一口融化的芝士内心,还有香浓的奶油和🍓🫐丰富的莓果,太好吃啦!
而且对新手很友好,零难度,只需要搅一搅就能成功,快来安排~
(芝士部分)
奶油奶酪 350g,细砂糖 80g,鸡蛋 4个,淡奶油115g,玉米淀粉 10g
(奶油部分)
淡奶油100g,细砂糖10g,各种莓果 适量
🌟🌟🌟做法如下:
1⃣️奶油奶酪隔♨️热水充分软化后加入细砂糖搅拌顺滑
2⃣️少量多次加入打散的鸡蛋液混合均匀,加入淡奶油继续🌀🌀🌀搅打均匀
3⃣️倒入玉米淀粉搅拌均匀再倒入铺好油纸的模具中
4⃣️放入预热220度的烤箱烘烤⌛️25分钟左右,取出晾凉备用
5⃣️淡奶油加入细砂糖打发后涂抹在巴斯克顶部,摆上洗净的水果就好啦
最新评论 12
:做得太诱人了,我这个周末就想按照亲的方子做
:试一下!很简单的蛋糕
:这蛋糕真的好好吃,哇下次我还要做按亲爱的方子做
:笔芯!
:
:流口水🤤
:分你一块!
:太可了
:吃起来
:太美了!你生日吗?
:不是哈哈,就是看着好看就做了。只要想吃每天都是生日
回复 @时光深巷少女与喵:嗯嗯对!😄