白芝麻虽小,但在调味过程中的作用可不小!在辣拌菜最后撒上芝麻,淋上热油,简直就是点睛之笔。
家里白芝麻用完了,就从亚米购入了这款南食召有机烤白芝麻。之前有购入过赞岐屋白芝麻,感觉比这款芝麻稍大稍饱满一些,不过可能是因为有机芝麻,所以会小一些。不过味道上还挺不错的,热油淋上后就能立刻激发出香味儿啦!
特别适合夏天的各种凉拌菜!另外,经验总结出来小窍门,在麻辣香锅出锅前撒上白芝麻,香锅就更香了!
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