打卡第18天
今天要给大家推荐一个酵母粉——之前都是从大华买或者从国内背安琪酵母，后来搬到没有大型华人超市的小村，背来的酵母用完了，正好在毛毛妈厨房看到这个酵母，就去Amazon买了一包。发面效果超赞，包子一个个白白胖胖哒??
唯一的缺点就是太大包… 且没有分装小袋。不过可以买回来自己分装冻起来。如果常常发面的话就很划算啦！
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最新评论 6
:包得真好 请教下为什么我做的包子蒸完褶子都消失了？
:谢谢啊 我也好喜欢你做的甜点，都好漂亮！ 包子褶… 皮薄一点试试？
:请问用的是什么面粉。 我用all purpose出来都很黑
回复 @小嘻嘻嘻:嗯嗯 就是Bob's red mill organic unbleached all purpose white flour.
:我也是用all purpose，通常和面会放点牛奶，不知道有没有关系……