这次旅行除了在酒店吃的几顿,全靠之前在沃尔玛进的货,自己动手,丰衣足食。
📣关于野外旅行途中的吃总结以下几点经验及教训:
1⃣️采购上尽量买经放且不易被压的食物,尤其是有些地方偏远的国家公园,进出采购不便,能存放保鲜是关键。蔬菜类比如萝卜、包菜、土豆、青椒、番茄、洋葱之类。青菜类不易存放,可以少买些最多第一两顿解决,以免浪费。
2⃣️尽量保证每日维生素摄入,比如水果,进园后除了餐厅其他地方都买不到水果,幸好我们在沃尔玛进了橙子、苹果、香蕉等,尤其是沙漠地带非常干燥,不吃水果引起便秘之类就悲催了🤪
3⃣️出行记得厨具备好,尤其有老人小娃随行,带个高压锅解决好些后顾之忧,可以蒸米饭、炖肉、煮粥、熬汤,必要时还可以下方便面,哇咔咔,简直是万能选手。推荐随我多年的必备神器:
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随身携带高压锅,走遍天下都不怕😆
🌟🌟🌟推荐几个旅行大锅饭菜谱,省事简单,适合在累P淌并且操作艰苦的条件下速战速决,让大部队不光吃得饱还得尽量吃得好,欢迎现成抄作业😁🚩🚩🚩
🍲咖喱牛肉饭。
食材准备:咖喱块,牛肉、土豆、胡萝卜、青椒、洋葱。
咖喱推荐:个人比较喜欢用块状咖喱,尤其是旅行途中,咖喱酱比较容易漏,块状相对更易于存放。辣度一般分辣,中辣和Mild(不辣),可以根据喜好任选。
做法:
开高压锅Sauté档放油烧热,下洋葱,蒜炒香,放牛肉块翻炒后加料酒,咖喱块,拌匀后下土豆,胡萝卜,加水没过牛肉和食材即可,按Meat Stew档高压半小时即可,菜肉都齐,香味浓郁,配饭每人能吃一大碗😋
🥗蚂蚁上树
粉丝一包泡软,没炒锅的话也可以用高压锅,Saute热锅下油,放肉末炒散,再下泡好的粉丝加些水以免粘锅,下酱油,些许辣酱翻匀加葱末出锅即可。大大小小都受欢迎。
🍗卤鸡腿
鸡腿一盒,高压锅下卤包加水,酱油,蒜头,水没过鸡腿,高压20分钟也可以在卤汁浸泡更入味,每人发一个鸡腿加点蔬菜,一份鸡腿盖饭幸福开炫✌️