今天学校放假,我带小朋友出去玩。队友在家做了晚饭,给我们烤的猪大排骨,美式BBQ口味的,好像用了三个小时。
猪大排是在HEB买的,就是那种包装好的。做德州BBQ当然要用当地的调料,队友买的一种腌的料,一种抹的酱。腌料可以买这么一瓶里面啥都有的,也可以自己配。里面只要是红糖、蒜、香料和paprika红辣椒粉。抹的酱是里面🈶️蜂蜜和BBQ口味,是调好的,也可以自己配。
腌料是开始放的,抹的酱是最后放的,再稍微烤一下上个色就行了。烤肉烤好后,放木案板凉凉,然后可以拿刀切了,香气十足。😋
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今天学校放假,我带小朋友出去玩。队友在家做了晚饭,给我们烤的猪大排骨,美式BBQ口味的,好像用了三个小时。
猪大排是在HEB买的,就是那种包装好的。做德州BBQ当然要用当地的调料,队友买的一种腌的料,一种抹的酱。腌料可以买这么一瓶里面啥都有的,也可以自己配。里面只要是红糖、蒜、香料和paprika红辣椒粉。抹的酱是里面🈶️蜂蜜和BBQ口味,是调好的,也可以自己配。
腌料是开始放的,抹的酱是最后放的,再稍微烤一下上个色就行了。烤肉烤好后,放木案板凉凉,然后可以拿刀切了,香气十足。😋
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最新评论 6
:厉害了
:最喜歡肉排了
:比外面卖的还要好
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:烤的好到位!这颜色绝了~~
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)