泡面吃够了,换个方法折腾方便面吧~以为口味会很奇怪,下嘴才发现很不错的!食材就用冰箱里剩下的,方便面➕卷心菜➕鸡蛋➕午餐肉➕老干妈➕青豆。这个做法简单用料少,方子一定要码住,炒过的泡面真的很绝,室友说夜宵摊都没这么好吃哈哈~~吃完一锅我又去炒了一份,真的巨巨巨香!!做法就是先水煮开后下泡面,筷子能划散了就捞出,放凉水里泡着。鸡蛋打散下锅炒熟,扒拉到一边煎一下午餐肉,然后丢卷心菜和青豆下锅炒软!然后放入泡面、小米椒,再加2勺酱油(生抽)+1勺蚝油+半勺老抽+1勺老干妈,马上扒拉扒拉就可以出锅啦~~
经验总结:面饼泡软全部划散就可以捞出了,这样炒出来不会坨,根根分明,会一点有嚼劲的感觉!我这里2个面饼炒出来一大盘,但是还是不够吃,建议双人份的话直接上3个面饼哈哈哈蔬菜想吃啥加啥,娃娃菜,茼蒿啥的都行,咱要营养均匀。
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:荤素碳水搭配很完美