炖了一锅鸡腿真的太香啦,🍗鸡腿炖得软烂有嚼劲,腐竹也超入味!喜欢吃的食材都可以加进去卤~用电饭煲做,很简单,不容易翻车!!做法是食材都洗干净,鸡腿改花刀,加料酒焯水后捞出来冲干净。鸡腿放入电饭煲,加入准备好的干料、卤汁,再倒一罐啤酒。电饭煲先炖30分钟,再加腐竹配菜煲15分钟!
不知道吃什么菜的时候翻翻冷冻总能发现奇迹,看到一包很久之前买的青豆,瞬间激起食欲。做法也不难, 切一点蒜片, 然后锅里倒油, 扔几颗干辣椒段和蒜片, 炒香后倒青豆(不用解冻), 然后翻炒翻炒, 炒到青豆表面都皱皱巴巴了加2小勺盐,青豆不容易入味, 主要吃它的本味,然后就完成啦~!!!
🌟简单到只有一步的菜🤣, 拌饭拌面都不错啦~(青豆我是在超市随便买的, 味道比不上新鲜的但是真的很方便)
健康餐不能没有青菜,做了一盘清炒上海青。上海青清洗干净沥干水分备用,锅里热油,适量的蒜末爆香,上海青大火翻炒至变色。加少许清水继续翻炒至软,适量的盐和半勺蚝油,少许生抽翻炒均匀再加少许清水炒匀出锅啦。
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:这个汤汁拌米饭感觉自己能吃一大碗