周天去高端超市采购了一些食材，周天晚上吃完晚饭就开始准备一个快手三明治。是我，打工人新的一周，周一早上要带饭解决午餐🥣的高质量、高蛋白三明治。
面包，从 Trader Joe's 缺德舅 购买的，品牌 Ezekiel 。这是一款多种发芽谷物做成的面包，碳水含量极低，也没有什么复杂的添加剂，算是面包界的一股清流。谷物经过发芽之后，能有效的去除谷物中的毒素，增加营养物质。
油脂， Trader Joe's 缺德舅 意大利产的橄榄油。橄榄油煎面包，煎一下就变成了toast，面饼油煎过后味道特别好，质感也更挺立，更方便包三明治🥪。
鸡蛋🥚，用了两个鸡蛋，鸡蛋用的是happy egg幸福鸡蛋的蓝色鸡蛋。这款鸡蛋的鸡蛋壳儿特别强壮，整个鸡蛋长得特别健康，蛋黄是非常漂亮的橘色。橄榄油一煎，真的是鸡蛋有鸡蛋味。这样好的鸡蛋，我每次都不会把它蛋黄完全煎熟，最好让蛋黄呈现流心感，这样一咬，特别的爆浆的感觉。
肉品，用了两片 Trader Joe's 缺德舅 的Black Forest Ham，还用了两片另外一个高端超市的Deli区域卖的American Wagu deli beef。
最后组合成了一个美味的三明治。再搭配一盒 Driscoll's 的树莓，就是第二天的午餐了。简单、快手，但是一点都不缺营养。蛋白质和维生素都有了，发芽谷物面包还能补充各种营养素。
最新评论 3
:这种面包太适合减脂期吃了
:😄是呀，挺健康的，基本没啥添加糖，全谷物还sprout了
回复 @轻舞飞扬Brenda:减脂期的碳水满足就是它了