在亚超 Freshgogo 订了一款戚风小蛋糕,竟然觉得这个蛋糕好吃到是来报恩的吧!👍活在村儿里,我们这儿都是美国人的西人超市做的甜点,要么就是甜到齁甜,要么就是不符合华人口味。这款小蛋糕简直满足了我舌尖上的家乡味道。
这个戚风蛋糕是Catherine品牌,口感也太好吃😋了,烤的恰到好处。蛋糕胚里面特别特别松软,既带着一点水分,吃起来不干;同时还充满着鸡蛋味,Super Fluffy。是那种鸡蛋、牛奶、水、糖、盐、黄油,这些很基础的配料组合出来的老式古早味的戚风蛋糕的口感。自己要加点打发的奶油的话,这直接就裱成奶油🧁小蛋糕了。
松软而不甜腻,很久没吃到这样报恩🙏的家乡口味的软软嫩嫩的蛋糕胚,一吃觉得好感动啊!就着matcha latte,一个蛋糕胚直接就炫进肚皮了。