等了好久终于等到这周末家附近的Costco上了小羊排,于是开始动手自制烤羊排
先腌制羊排:洋葱+盐+孜然粉+白胡椒粉 腌制过夜
第二天将羊排先在锅内煎至两面有点焦黄,然后放入烤盘,下面可以先铺一层芦笋,之后将羊排两面撒上孜然粉和辣椒粉
烤箱350华氏度先烤8分钟 然后拿出来给羊排翻个面再烤8分钟 最后broil5分钟
夏天最适合用烤箱做饭,省事且味美
羊排非常嫩,就连下面的芦笋也带着羊肉的香味,最后,腌制羊排时里面的洋葱不要忘记放在烤盘上和羊排一起烤,比羊肉还香
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等了好久终于等到这周末家附近的Costco上了小羊排,于是开始动手自制烤羊排
先腌制羊排:洋葱+盐+孜然粉+白胡椒粉 腌制过夜
第二天将羊排先在锅内煎至两面有点焦黄,然后放入烤盘,下面可以先铺一层芦笋,之后将羊排两面撒上孜然粉和辣椒粉
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