📌准备材料:
西红柿🍅4颗、costco買的organic牛肉末0.5lb、洋葱🧅半颗、葱花少许、蒜🧄少许、油、蕃茄酱、生抽一丢丢、香油、糖。
📌做菜时间:约15-20分钟
📌难度:⭐️/⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
📌作法:
1️⃣. 首先热锅放油
2️⃣. 放入蒜🧄、牛🐂肉末翻炒至半熟
3️⃣. 放入切好的西红柿🍅
4️⃣. 中火🔥盖上锅盖将西红柿🍅闷烂
5️⃣. 打开锅盖搅拌,开始调味,放入蕃茄酱、糖、生抽一丢丢、香油
6️⃣. 起锅洒上少许的葱花装盘
💡因为蕃茄酱和生抽已经有点咸,所以不放盐🧂,如果口味较重可以自行调整盐度。
💡也可用牛腩,煮西红柿牛腩煲,也是很健康很美味的!
这道菜我家小妞很喜欢吃,家中西红柿🍅囤货多,于是就煮给她吃😋
🌈西红柿🍅好处多多,营养丰富,富含丰富的茄红素,可减少血栓、心脏病、高血压等等的机率,红红的让人食欲大开,大家不妨也试试看哦!