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疫情期间宅家超想念外面餐馆的美味，突然很想吃面点
作为一个南方人对能做出各种北方面食技能的巧手们实在羡慕得不要不要了
北方面点试做了很多次，但出来的效果总是让人觉得差那么一点点，我个人只能归咎认为都是因为我是南方人的原因😅
终于又开始下决心做全麦牛奶馒头，用的是毛毛妈的方子
🌿用料:
🌟1：中筋面粉（All purpose flour）1杯（160克），
全麦面粉（Whole Wheat Flour ）1杯（160克），
白糖2大匙，
泡打粉（Baking Powder）1/2茶匙，
🌟2：牛奶3/4杯（180克）
发酵粉(yeast) 1.5茶匙
这个配方出来的成品非常满意😁 我这个南方人终于成功做出馒头啦！
Day1️⃣7️⃣21天自律🎈 每天一美食！南方人也成功的馒头
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最新评论 6
:想知迹材料怎放, 有分先后吗?😊
回复 @GOHBBB:不好意思，什么是毛毛妈方子😅？
回复 @seebyangel:就上面这个链接里有方子![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
:全麥面粉可以用pancake粉代替嗎🤣
:應該可以，你試一試😄