懒癌患者的福音：不得不说的酸奶神器

我爸是一个非常勤劳的人，连周末都会6点起床去早市买菜收拾家做饭。之前他来美国看我，等他回国后我才发现冰箱里面被收拾的整整齐齐，大概如下图，当时没有照照片。

我妈也是个挺勤快的人，可能因为这个原因，我长成了一个超级无敌懒的人。有时自己在家就算饿了也不吃饭，因为懒得做饭也懒得开车出门买饭orz...

作为懒癌晚期又是一个吃货的我，多么想自己也能做点什么好吃的。可是不想麻烦又想做美食真的好难！

我爸曾经跟我推荐过一款酸奶机，那是他从德国代购那买的，现在也还在用着。他说自己做酸奶很健康让我也买一个用，可是一想到要清洗那些小瓶子我就犯愁，于是做酸奶的计划就被无限搁置了。

直到遇到了这款Yogurt Factory酸奶速成机，我才发现这么轻松就可以做酸奶。真的是懒癌必备神器啊！在这里非常感谢君君给我测评这款机器的机会?

酸奶小科普

在跟大家分享这款机器前先来个简单的小科普吧，不是专业的如果有疏漏请见谅。

酸奶是在牛奶内加入乳酸菌后发酵制成的奶制品。酸奶中含有蛋白质和钙等营养成分，因为有了乳酸菌的作用比牛奶更容易被消化吸收。酸奶中的乳酸菌有调整肠胃的功效，并且能促进维生素B族的吸收。每天早饭后喝少量酸奶比一次喝很多更加有效哦！

科普就到这啦，让我们看看实物吧

开箱

拿到包裹的第一反应是：哎？这个是酸奶机？这么小？大家可以看一下包装盒子跟纸巾盒的对比，只是比纸巾盒大一圈而已。嗯，浓缩的都是精华。

箱子里面有以下几样配件：酸奶机本体，盖子，量杯，以及说明书。

什么？这就是全部了？

我觉得设计机器的人一定为我们懒人考虑到了，太多配件会让人根本不想用，最后就是放在厨房角落积灰的命运。

提示：

• 这款机器适用电压是100v，在北美使用没什么问题，如果国内用的话需要配一个变压器。

• 说明书是日文的，不会日语的同学可能怕看不懂。但没关系，交给我吧，我会跟大家介绍一下用法的～请相信学过几年日语的我。

自制酸奶分几步？

1. 把材料准备好

• 1000或者500毫升的盒装牛奶

• 发酵要用到的乳酸菌

* 建议购买全脂牛奶，如果用低脂牛奶也可以做，只是味道会偏酸。

* 可以选择原味酸奶或者酸奶粉作为乳酸菌，我这次用的是超市买的原味酸奶。

2. 把材料混合下

把牛奶放至常温，打开盒口后加入量杯内的乳酸菌，用勺子搅拌均匀。

* 制作酸奶时细菌是大忌，一定要把手洗干净。

* 附带的量杯和自己准备的搅拌工具都需要提前用热水烫过除菌。量杯的耐热温度是80度，千万不要煮沸。

3. 把电源给打开

搅拌均匀后用一个小夹子夹住牛奶盒顶端，放入酸奶机后盖好盖子，插上电源，打开开关选择最右边的原味酸奶就可以啦。

机器工作时下面这两个灯亮着就对了。

4. 大功告成

几小时之后就可以吃到好吃的酸奶啦！机器是自动断电的，灯灭后把做好的酸奶放到冰箱冷藏即可食用。

使用感受

1. 简单！简单！简单！重要的事情说三遍。

准备简单：只需牛奶和酸奶，没有繁琐的准备过程。

操作简单：制作过程没什么技术含量，新手可以轻松入门。

清洗简单：只有量杯和搅拌工具要提前用热水烫一下，做完之后并没什么需要清洗的部件。

2. 口感：做出来的是原味酸奶，加点蜂蜜就可以吃了。闻起来香香的，吃着软绵绵的，奶味很足。酸度适中，黏稠度也很让人满意，不会太稀也不会太稠。可能因为是自己做的，总觉得比外面的好吃！

3. 性价比：酸奶机可谓省钱利器

下面给大家简单算一笔账

购买1000g酸奶需要 一盒酸奶$1.59X5=$7.95

自制1000g酸奶需要 一盒牛奶$1.99+一盒酸奶$1.59=$3.58

每周喝1000g的话，自制酸奶每周可以省出$4.37，一年能省大概230刀！

4. 易收纳：这款机器轻便小巧，不用的时候收到橱柜里面就可以啦。

优点说完，也说说缺点：

• 由于机器的设计，只能买1000或者500毫升的牛奶来做酸奶，大盒牛奶放不进去。

• 做好后的酸奶是一大盒的，每次吃的时候要从里面倒出来，手残党可能会有倒洒的风险。

酸奶吃法

酸奶做好了，要怎么吃好呢？给大家分享几种吃法：

1. 加蜂蜜

喜欢原味的同学可以加点蜂蜜就吃

2. 加水果

想更健康点就再放些你爱吃的水果进去

3. 做成酸奶杯

想把酸奶作为早餐的同学可以加入麦片坚果和水果，做个健康的早餐杯

4. 冻成酸奶Bar

可以试试加入水果坚果之后冷冻4小时左右，做成小薄脆

这么多吃法你最爱哪种呢？

总结

这是一款连懒人都能轻松做酸奶的机器。

想做酸奶却很懒？请选这款机器

爱吃酸奶但嫌贵？请选这款机器

想要做健康酸奶？请选这款机器

怕酸奶机占空间？请选这款机器

还没有吃下这颗安利？下面还有个小彩蛋哦～

彩蛋

大家在看机器按键细节图的时候可能注意到了中间还有个灯。它是干嘛用的呢？是用来做传说中最好吃的酸奶—里海酸奶的的！

里海酸奶产自里海和黑海之间的高加索山脉（所以也叫高加索酸奶），世界上的百岁老人半数生活在那里，经过日本的长寿专家研究证实这一现象与那里的住民食用里海酸奶有直接关系。里海酸奶与普通酸奶不同，酸味较少，粘性高，口感好风味独特，其原因是里海酸奶含有能够制造乳酸和粘性多糖体的古雷莫利斯菌。这种菌产生的粘性多糖体能够改善便泌，提高免疫力，抑制肿瘤的生成有着惊人的效果。--摘自百度百科

里海酸奶在常温下就可以制作，冬天温度太低时可以用这台机器做出来哦～步骤和做普通酸奶一样，只是需要购买里海酸奶粉就可以。

以上

终于写完啦，谢谢大家花时间阅读这篇测评，有问题的话欢迎问我。

想买却懒得搜？戳以下链接购买这款酸奶机!

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