![【厨房必备省时神器】Toshiba 东芝机械小烤箱](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/f29/601/5eb/a7e9cab4ff3a2208ce9ffb6.jpg_1280_1280_3_280a.jpg)
前言
首先万分感谢众测君的信任与支持选定我为Toshiba MC25CEY-BS东芝机械烤箱众测员。小型家用电器中,我使用频率最高的当属小型家用烤箱。我一直用松下的电脑版小型烤箱,已经用了两年多,非常喜欢,功能齐全,操作方便,几乎每天做早餐都需要使用。只是觉得容量有些小。能够有机会获得DM这款大容量的东芝烤箱,真的特别开心。通过这几天东芝烤箱的使用体验,我把两种产品简单的进行对比,比较客观的为该产品众测。
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/6f4/c50/bb6/0d3903f5c521e249f12ce75.jpg_1080_0_40_4833.jpg)
收货开箱
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/fca/230/96c/d45ff319a2ef5e5e8c2f665.jpg_1080_0_40_71aa.jpg)
好大一个箱子,拆箱前以为只是包装大,没想到拆开后发现箱体就是很大,底层铺垫一层厚厚的保护泡沫,防震防摔。烤箱外观非常漂亮,Black Stainless Steel~黑色不锈钢体,大屏玻璃门,内箱体也是比较容易清洗的不锈钢材质。它的容量是25L,一次可以容纳6片吐司或者12寸披萨。拥有对流/吐司/烘烤/烤肉功能。配备一个烤架和一个托盘,可以同时烤两层。另外比较贴心的是配备一个不锈钢夹,有了它可以随时把支架拉出来查看食物,以防烫伤非常方便。虽然容量大箱体却很轻,另附一本说明书。
功能介绍
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/044/6f2/54a/7ab91eaeaf1d1fce4b16196.jpg_1080_0_40_85a8.jpg)
东芝家的烤箱功能有对流/吐司/烘烤/烤肉功能,通过使用对比发现同样375华氏度烤食物,它的温度比较松下烤箱高很多,烤pizza所需时间相对要短3-5分钟。烤普通三文治面包2分钟,店里买的速冻Pizza约8-12分钟。
烧烤功能主要就是以大火力加热管来加热烧烤食物,上下均有加热管。优点就是热气对流充分,可以实现两面烧烤,效果更好。
东芝烤箱底部设计可以拖拉出来的托盘, 比较容易清洗,清理非常方便。
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/ce4/6d5/369/e4e5904080b57727345d9f4.jpg_1080_0_40_8d21.jpg)
菜谱推荐
话不多说,实践操作更有说服力,下面我就和大家分享一下大小7个用烤箱做的美食。
1. 蘑菇鸡肉Pizza
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/b5a/566/717/6a51889d2fc38cdebbae70d.jpg_1080_0_40_4676.jpg)
食材:
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/c5c/dca/7d3/c815bcfcd92242039d98c13.jpg_1080_0_40_6933.jpg)
pizza dough 比萨面团 (Whole Foods )
洋葱少许切丝 蘑菇切片200克
熟鸡肉丝 100克
Cheddar cheese 1袋
Basil Pesto 酱 罗勒香草酱2-3 匙(Costco)
做法:
1. 把买好的Pizza 面团用擀面杖擀成薄皮,然后均匀的涂抹basil pesto 酱,均匀的撒上洋葱丝。
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/7c2/4e2/d03/ff02ba710664ea2035392a9.jpg_1080_0_40_7d50.jpg)
2. 蘑菇洗干净, 热锅加少许油,下入蘑菇片,加入香醋、蚝油、适量白糖提鲜,翻炒均匀即可出锅。然后均匀的平铺在pizza 上面,再加上一层鸡肉丝,最后撒上一层cheese 碎。
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/408/9e0/b5d/31c89100349d02b46def21d.jpg_1080_0_40_8851.jpg)
烤箱调到375华氏度,约20分钟。(图片时间显示太长,因为按照说明要求30分钟)由于东芝烤箱温度高,约10分钟后需要查看一下Pizza状态,这时需要把温度调到300左右,待饼皮完全烤熟,饼边呈金黄色酥脆即可出炉。
说实话我对Pizza口感要求很高,我自己做的这款蘑菇鸡肉pizza真心好吃,比外面卖的还要香。炒过蘑菇烤过后多汁肉嫩,搭配basil Pesto 罗勒香草酱一起烤特别好吃。✅
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/cd1/39e/2bf/b868860836f6595bcc829a6.jpg_1080_0_40_a9be.jpg)
2. 意大利 frittata
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/2e4/1a8/1c6/5ef1a88d5b8a661a7e0c805.jpg_1080_0_40_c386.jpg)
食材:
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/98d/206/c00/7f11f961c79a57e78050127.jpg_1080_0_40_7fbf.jpg)
鸡蛋6颗 (2-4人量) 蘑菇250克 (可选)
菠菜300-400克 洋葱半颗 大蒜3-4 瓣切碎
Cheddar cheese 200克
1盎司 Parmesan cheese, 刨碎
肉末或培根碎(可选)
做法:
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/3b4/4b9/2af/7be90bd3f884b153a6d9b26.jpg_1080_0_40_0181.jpg)
1.鸡蛋打散搅拌均匀,加入1盎司Parmesan cheese,少许盐和黑胡椒粉充分搅拌。热锅加油,放入洋葱碎炒香,然后加入蘑菇和菠菜,少许盐翻炒半分钟,然后加入蛋液,改小火慢慢煮到鸡蛋和蔬菜有些凝固。
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/c64/a73/8f2/960a1e09b32447bb9ec841f.jpg_1080_0_40_2193.jpg)
2. 把半凝固的蛋液和蔬菜倒入烤盘里抹平,在上面撒一层cheddar cheese 碎,烤箱调到325度,烤6-8分钟,待芝士融化后变成金黄色即可取出食用。✅
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/b5f/bda/2c1/d4a2d083ad9d91551d2af48.jpg_1080_0_40_a7c6.jpg)
外焦里嫩,蛋香混合着蔬菜和芝士的味道,好吃到哭,特别适合纳入Party菜品。
3. 香烤Sea Bass 海鲈鱼片
食材:
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/cf7/f1f/0f8/77fe65f46dcff432b7a1579.jpg_1080_0_40_639c.jpg)
海鲈鱼片 2片
葱姜蒜全部夹碎或剁碎 柠檬半颗
黑胡椒 盐
做法:
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/601/eae/239/71f31454ce7767a84d3fb13.jpg_1080_0_40_b584.jpg)
鱼片洗净用厨房纸巾拭干,撒上少许盐、黑胡椒粉,把葱姜蒜末均匀的涂抹在鱼片上腌10分钟。用锡纸把底部垫好,烤箱调到350华氏度,约8-10分钟。即可出炉,最后挤上柠檬汁去腥,撒些香菜碎和洋葱酥即可食用。完成✅
烤鱼的味道让我想起云南白的香茅草烤鱼,边是焦酥的,里面的鱼肉依然很嫩,简直不能太好吃。
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/5df/7de/00c/2756f1a85f28ca84d3c7fcc.jpg_1080_0_40_83d2.jpg)
4. 烤猪排
食材:
Costco 卖的腌制好的猪排
做法:
把整扇的猪排用锡纸包好,烤箱调到425华氏度,烤30分钟,然后调到280华氏度烤约80分钟,打开锡纸,把托盘摆放到烘烤档位,375 华氏度烘烤两面各10分钟,即可出炉。按照骨缝的位置切成条状即可享用。✅
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/c02/029/544/83e8e3d19abc5bbffc0dd5c.jpg_1080_0_40_d4c8.jpg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/627/37f/e74/6da47304864ccb37f835637.jpg_1080_0_40_3718.jpg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/c1e/24e/cca/628d07bd231631dd07ac9cb.jpg_1080_0_40_9fd8.jpg)
经过烤箱的烘烤功能烤过,可以迅速提升排骨的焦香味,颜色也更加好看。烤肉时间比较我,优点就是节电节能。Costco 的排骨很赞,吃过的人都说好。
5. 巧克力饼干
食材如图
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/fa2/900/778/97f4fea7f7daf76655f77c6.jpg_1080_0_40_1a2e.jpg)
做法
Unsalted butter 半条放入室内常温保存, 准备一个大碗倒入饼干面粉和打入一颗鸡蛋搅拌,然后加入黄油和面粉混合拌匀。然后取一张烤饼干专用油纸铺好,把和好的饼干面团分成几个小饼,相互留有空隙均匀摆放好。烤箱调到325华氏度,烤约6-7分钟,变成金黄色即可取出。完成✅!
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/922/413/91a/535103252957d350e4e1b2c.jpg_1080_0_40_5790.jpg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/da7/9ae/e3d/5162db45c4e520d0a71b518.jpg_1080_0_40_b810.jpg)
我不常烤饼干,没想到第一次烤就成功了。孩子们很喜欢。黄油的量我减掉4/1,不致于太油。
6. 宫保鸡丁
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/51f/248/af6/f276c0a27825bda4902a01b.jpg_1080_0_40_ef3f.jpg)
食材
Trader Joe’s 买的速冻宫保鸡丁
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/8e0/c8d/5ec/03ca9e64de4da6e92d1709a.jpg_1080_0_40_dfc5.jpg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/18d/e2b/45e/faece7799267b0058fec2f4.jpg_1080_0_40_8bfa.jpg)
做法
把鸡肉放入烤箱350华氏度烤10-12分钟取出,热锅加油,放入蔬菜包炒香,倒入自带调味酱汁,倒入烤好的鸡肉,待鸡肉蔬菜均匀的裹浆汁后即可享用。✅名副其实的快手菜,我很惊讶trader Joe’s 的宫保鸡丁口感酸辣味道非常正宗,偶尔懒惰不想做饭,做一包半加工食品也很不错的。
7. 鸡蛋海藻bagel
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/23c/800/00a/356962ff83bba1ecfdb2822.jpg_1080_0_40_8165.jpg)
做法:
1.面包圈中间切开,放入烤箱调到三档toast 档位,待自控时间到后取出。
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/7e6/4fd/683/90bdbda0ffe960c1b6aadd9.jpg_1080_0_40_9ee0.jpg)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/ed2/6f8/54c/58a4b27ac3b91082981dc95.jpg_1080_0_40_37a2.jpg)
2. 培根两条放入烤箱325 华氏度烤2分钟,取出,热锅加油,打入入一颗鸡蛋慢煎,不要翻面。然后把面包圈涂抹好whipping cream cheese, 加一层日本海藻色拉,加2条培根,最后在上面放一颗煎好的鸡蛋。撒上黑胡椒和少许盐,最后用削皮器削几片小红萝卜皮做装饰即可享用。完成✅!
自创加seaweeds 的做法没想到意外好吃,酥脆的面包圈加多层次的食材叠加一起,味道好极了!
以上这几种菜品都是依靠烤箱完成的,还可以烤红薯、纸杯蛋糕、烤蔬菜,烤鸡腿等等。真的是超级实用。
使用心得
经过这几天的使用,我和大家分享一下我的使用心得。
优点:
1.外观美观,容量大,黑色不锈钢体容易清洁
2.大玻璃屏,玻璃屏上印有不同食物档位标识,方便操作
3.火力超高,预热快,上下双热管对流好,食物受热均匀熟的快
4.机械烤箱不容易损坏,耐用容易修理
5.省时省力,操作简单快捷是厨房不可缺少神器,全家人的早餐一般都靠它,实用性强!
缺点:
机械操作旋转钮模式调节温度控制不准确,烘烤过程中需要查看食物状态,需要经常使用才可以更好的掌握烘烤时间和温度。
产品对比
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/995/476/5a3/70c854aed8404bc2ae57e2e.jpg_1080_0_40_b4be.jpg)
1. 松下的电脑版Panasonic NB-G110P FlashXp9寸烤箱烤箱,操作性强,特定选项烘烤食物,对温度和时间掌控的更加精准,不需要随时查看。运作时有灯照,可以看见食物烘烤状态。
2. 缺点是材质不是不锈钢的,不容易清洗。容量小,烤的食物量大需要分开烤几次。
总体评价
两者相比各具优势, 东芝烤箱可以满足一家人的晚餐,我更加喜欢容量大,还有特别容易清洗,非常容易清洁对我来说我很重要。还有我喜欢对它的稍大大容量和外观材质。烘烤火力十足节省烘烤时间是它的最大优点。
总体评价:四星🌟🌟🌟🌟
希望我的这篇众测报告能给大家参考,家有烤箱的小伙伴们可以收藏我菜谱,都是比较快手菜,厨房小白也能学会。
感谢大家观看! ❤️
君君提示:你也可以写原创长文章,点此查看详情 >>
本文著作权归作者本人和北美省钱快报共同所有,未经许可不得转载。长文章仅代表作者看法,如有更多内容分享或是对文中观点有不同见解,省钱快报欢迎您的投稿。