波士頓在地人推薦必吃餐廳Number 3 :ICOB-Island Creek Oyster Bar
今天波士頓美食探索一樣還是海鮮類,繼續介紹龍蝦生蠔! 這一間Island Creek Oyster Bar強調他們與當地農夫合作, 力求能將最新鮮的食材創造出美味的佳肴給造訪的饕客。
這家本店在波士頓芬威棒球場附近,所以建議要去看球賽的寶寶們可以先去預約吃飯,再去看一場好看的球賽喔!
這家一樣地點好,食物新鮮,人潮眾多,所以記得一定要預約,不然到現場也是要等位的!
美食重點
✔ 搭 T地鐵 就可到
✔ 以 海鮮、生蠔 料理為主角
✔ Local Oyster 品質有保證
✔ 必吃招牌菜Lobster Roe noodles龍蝦麵
✔ 不用排隊就可以吃到Lobster Roll 龍蝦堡
店家資訊
✦ 店名:Island Creek Oyster Bar (簡稱ICOB)
✧ 地址:500 commonwealth Ave, Boston, MA 02215, USA(溫馨提示:坐T至綠線Kenmore,一出站就看到了)
✦ 營業時間: Mon-Fri 4:00pm - 11pm; Sat 11:30am - 11:30pm; Sun 10:30am - 11pm
✧ 訂位專線: 617-532-5300
✦ 官網:https://www.islandcreekoysterbar.com
✧ 價位:$$$$
✦ 交通便利性:★ ★ ★ ★ ★
✧ 服務態度:★ ★ ★ ★ ★(輕鬆、自在、氣氛佳)
✦ 餐點美味度:★ ★ ★ ★ ★
菜單
這家店氣氛很好,光線比較昏暗,加上這家餐廳菜單是一張折起來的A4紙張且每天替換菜單,所以選擇比較環保一點的方式做menu 。我拍了封面,其他詳細內容可以上官網參考一下!
這家我吃過平日晚餐與週末早午餐,個人覺得晚餐比較好吃喔!所以先介紹晚餐💯
不過這家氣氛很好,早午餐也適合與朋友約來拍美美照片的@@
必吃餐點
1. Oyster 生蠔
這家生蠔是另一份菜單!餐廳老闆本身擁有Oyster Farm, 所以這裡的生蠔品質有保證,其中最推薦的就是他們店名同名的Island Creek Oyster!不用沾醬就很好吃,當然我還是建議擠檸檬汁提味!
以下這是總共點了四種不一樣口味的生蠔,是店員推薦最受歡迎的前4名:island creek, wellfleet, beach plum, Chatham,其實每次去的菜單都不太一樣,都是請店員推薦最受好評的!
如果懶得選擇,聚餐人數多於4人,可以直接點shellfish platter for four, 要什麼有什麼!
你看看你看看,是不是非常澎湃!肉質非常肥美!心情非常愉悅!但價格非常心疼啊!這一盤就要$94美金👌👌👌
2. Lobster Roe Pasta with Braised Beef Short Rib 龍蝦麵
真的真的每次來都要點這道菜!麵條彈牙伴著野菇和羊乳酪,龍蝦肉鮮甜Q彈,還有個亮點就是藏在麵條底層的燉牛小排,更增添了味覺的豐富性。
龍蝦卵麵條更是亮點, 每一口都有龍蝦的香氣,非常濃郁!他們的靈感來自每次處理完龍蝦後他們的卵都要丟棄, 秉持著不浪費的心態發明了新菜色 (也是他們的招牌). 據說他們現在常常還不夠用,所以不是每天都能提供這麼美味的麵條。
這道龍蝦麵聽說不是每天都有, 或是賣完就不供應了,如果一定要吃到的話,強力推薦先打電話確認有沒有這道菜~~~
這道菜真的是太令我驚豔啦!5顆星🌟🌟🌟🌟🌟
龍蝦配上了香嫩的牛小排居然是如此對味!我姐點了龍蝦堡後悔不已,真的是每一口都留香,大家搶著吃我這道!
3. Ethel’s Lobster Roll 龍蝦堡
我個人認為這家龍蝦堡也不錯,不過當然沒有Neptune 的好吃,但是如果不願意排隊等候,可以選這家吃吃看!
這家龍蝦堡有2種口味: 第一種是cold lobster roll, 就是傳統美奶汁扮龍蝦塊,配菜通常有份冷沙拉,薯條或是chips,如下圖
第一次來的時候點的,當時覺得口味還不錯,推薦夏天可以來試試,不過我個人是不喜歡吃冷冷的三明治
第二種是hot butter lobster roll, 這份龍蝦堡跟Neptune 一樣是淋上熱奶油的方式呈現,龍蝦肉也是非常的多,但不知道為什麼,味道就是沒有海神Neptune 的龍蝦堡好,吃起來比較油膩一些,麵包也不怎麼熱⋯
不過如果第一次來波士頓吃龍蝦堡,可以試試看喔!個人覺得不用排隊,還是很值得!推薦hot butter 口味!
4. Clam Chowder 巧達濃湯
這家的巧達濃湯也很好喝,很多人推薦,湯裡面的培根超香的,clam肉多味道很足,這道可圈可點!不過還是老話一句,下肚之後主菜就吃不完啦!
5. Lobster Bisque 龍蝦濃湯
這道也好喝,不過比較鹹,超大塊龍蝦在湯裡面,一樣很驚艷!不過我記得份量都不小,可以一起分享嚐嚐味道喔!不然濃湯真的很肥的!
精選早午餐
剛剛說了這家氣氛好,平日晚餐太暗,但是週末早午餐的光線非常好,而且有一整面牆壁都是用生蠔殼堆成的,所以很適合網美來拍照~~~
1. Oyster: 早午餐一樣可以吃生蠔喔!進來後,趕快點起來,等等就可以先嚐嚐
2. Fish and chips: 炸魚薯條,聽起來很普通,但是我個人覺得CP值很高,魚肉多麵皮薄又爽脆,淋上檸檬汁更好吃(美國好像什麼主菜擠上檸檬汁都好吃耶),重點是價格不貴,薯條也是現炸,也很好吃,整個份量吃下來也是超飽的!
3. Fried fish sandwich: 我腦公很愛吃魚,每次都來點魚料理,這道也是CP值滿高的,spicy tartar魚排炸的香脆可口,但是個人覺得比較多澱粉,男生吃的飽飽,但對女生來說負擔較大。
以上,這篇就是我推薦的最後一家波士頓海鮮餐廳
希望大家不嫌棄,喜歡的麻煩收藏起來💕💕💕
🌟🌟🌟ICOB開分店了!
有開車的寶寶可以去Burlington 那家分店吃,店更大更新穎!
這家每日中午11:30就開門囉,所以什麼時候都可以去吃,不需要人擠人排隊等候,又有免費停車場,而且附近就是Burlington Mall, 吃飽可以去逛街喔!
Address: 300 District Ave, Burlington, MA 01803
Phone: 781-761-6500
Time: Mon-Thu 11:30am-10pm; Fri & Sat 11:30am-11pm; Sun 11:30am-8:30pm
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