![快手小点心,芋头酥~](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/f44/df9/d89/a161e3057d902d6608204cb.jpg_1280_1280_3_8bcb.jpg)
这个周末真是体力爆发,还有一波芋头酥袭来😬
之前吃过一位姐姐做的紫薯酥,受到启发,寄几尝试了一下芋头酥,对各种酥有爱的仙女们可以试一下哦~
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准备材料如上:
芋泥馅(芋头、糖、奶粉、炼乳)
可颂酥皮
鸡蛋
黑芝麻(可忽略)
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制作芋泥馅我木有单独拍照,大家常见的紫色芋泥馅一般是加了紫薯哒!
我的芋泥是用的普通大芋头,去皮切成小丁上锅蒸熟,压成泥,加入白糖、奶粉、炼乳。味道不是很甜就是了。
有心的妹子们也可以参考下图这位的紫薯馅食谱,比我的略复杂些,估计味道也会好一些。
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在美帝,最开心的就是各种酥皮都是现成的,可以在超市买到,省了好多时间啊!我用的做可颂酥皮,做出来味道刚刚好~
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可颂皮唯一的缺点就是有切割好的线,我就手动把它拼接回去惹😅
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记得在酥皮上扎几个洞😀
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刷上蛋液,撒上芝麻,这样就可以进烤箱烤了~
具体烤制时间可以参考可颂外包装。我的是推荐375°烤9-12分钟。但是我用的小烤箱,上下火离芋头酥太近,容易变焦,所以我直接用300°烤了8分钟,效果比较完美~
用大烤箱的仙女们直接参考可颂包装就行~
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还算是个快手的点心吧~希望各位小可爱们喜欢~
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