第一时间要先感谢金主粑粑和君君给我这次机会众测这款Proctor Silex家的煎饼机子，之前一直都是用不粘锅做千层蛋糕和可丽饼，这次文章里面会稍微介绍一下机子和不粘锅上制作过程的区别！
Proctor Sliex ：
Proctor Silex家的机子这次发货来之亚马逊，收到的时候是没有另外一层箱子包装，直接机子的箱子寄来的，一看就知道我的机子来了✌️！
机子比我想象的小，刚开始一直怕机子会占很大的位置，现在看来机子大小是可以接受的范围！机子的表面是不粘涂层，让你更轻松的掌握做千层和可丽饼！
机子里面附送一个说明书，一个翻饼和摊饼的棍子，还有个小勺子，每次可以按这个量做煎饼！
机子的操作非常简单，直接调温度就可以了，第一次尝试还不确定哪个温度适合，试几次就可以掌握到了，接下来我们直接说说我这次的使用感👇👇👇
可丽饼制作过程：
可丽饼和千层蛋糕的饼皮我用的是同个比例，我觉得口感上没多大区别，以下是一个的量，要是同时做千层和可丽饼，只要把鸡蛋改成3，其他所有比例变成双倍就好！
鸡蛋1
牛奶250g
无盐黄油30g
糖30g
面粉100g （all purpose flour）
⚠️黄油要提前拿出来软化⚠️
面糊：鸡蛋里加入糖用打蛋器打匀之后加入牛奶打匀，面粉过撒搅拌到无颗粒在加入黄油搅拌均匀，面糊要记得过滤2次，这样面糊比较细腻，做好的面糊静置半个小时后再开始做会比较好！
可丽饼其实没有说一定要什么样的口味，我个人觉得真的是按自己喜欢的在变化当中，里面放什么用什么酱都是可以变化的，今天我就用家里现有的材料做了咸的和甜的！
咸的可丽饼材料，芝士，walmart买的beef shaved steak，green mix，韩国烤酱！steak我会提前用韩国烤酱腌制一会，腌制太久会变有点咸！
锅里油烧热加入洋葱炒香之后加入牛肉炒熟就可以装盘备用了！
⚠️做之前我是直接用厨房巾弄湿之后擦了下表面，第一次使用的时候我都会把第一块饼煎完扔掉，因为表层上面脏的东西会直接粘在饼上面了！⚠️
这里的机子我调到3，等绿灯亮了之后放差不多2/3勺的面糊下去，马上用棍子旋转摊开（这里照片没有拍的很详细，实在没有人帮忙拍照😭）
摊好饼皮之后放入芝士，放入牛肉，然后生菜，把下面的饼皮直接向上翻，然后对折可丽饼，就可以装盘了！
这里的牛肉不需要更多的酱汁了，烤酱腌制过的牛肉已经超级入味了，拍完照片马上就开吃了！
本来想拍个细节图，但是too later 已经下肚了😂，就只拍到了饼皮的近照，我这里的皮会煎的比较酥脆一点，我喜欢这样的口感，不然在放一会整个会因为热气马上软掉了！
甜的可丽饼材料上的水果选择，今天我选了香蕉，香蕉提前切好备用，巧克力酱，nutella，奶油（可有可无）！
煎好的饼皮拿起来，饼皮上半部涂上nutella，均匀的铺上香蕉，喜欢cream的可以在里面挤上cream，我做这个可丽饼的时候已经是大晚上了，我直接就跳过cream了，不然真的是在为自己囤脂肪了，平常的话，我会在上面挤上cream，中间在放颗冰淇淋那就完美哈哈！
香蕉和nutella是超搭的组合，少了香草冰淇淋，不然就更完美了！
千层蛋糕：
平常都是用不粘锅，这次用煎饼机子，刚开始一直怕会失败，但是今天的尝试算是非常成功，前几次煎皮一直在找合适的温度，最终选择3，机子回温的速度也是很快的，可以让我连续一块块煎下去，整个过程比平常缩短了一半的时间！
煎皮的方法和可丽饼是一样的，就是面糊我可能就倒半勺了，感觉一勺太多，煎出来太大了！煎好的皮摆好拿个磨具对比好之后把旁边多余的皮切掉就可以了！
这里的cream我是自己打发的，亲们可以买现成的，今天千层蛋糕的水果我用的是草莓，草莓有点酸所以我就在奶油里面加点草莓酱，这样可以让千层更甜一点点！
中间铺cream的时候忘记拍照了（一心想着早点做完）我铺千层的顺序是，3层cream，3层草莓，在3层cream，以此类推，铺到皮和奶油用完为止！
⚠️在铺千层的过程当中记得选一张你觉得漂亮的皮，拿来铺最上面那层⚠️
最后你可以选择装饰或者不装饰，我看见草莓还有剩，就拿几颗来添点色彩，铺好草莓撒上糖粉，这份草莓千层就搞定了✌️
没有制作过程的细节图，就给大家看看自己饼皮的细节图！
机子的缺点和优点：
缺点：真心不喜欢机子里面附送的摊饼的棍子和翻饼的那个，不理解为什么会用塑料的材质，我已经去亚马逊订了以前一直用的木棍材质了！
摊饼的棍子连续一直用之后，因为热度就会开始粘住皮，导致我中间好几次煎饼都破掉，机子温度跟上了，但是棍子降温速度没跟上😂
机子是没有开光设置，插上电源就热了，感觉偶尔要是忘记拔掉电源，有小宝宝的麻麻们要注意了！
优点：机子煎千层皮的时间上缩短了一半的时间，速度和回温都是算快的了，我这次选了温度3，感觉习惯这机子的时候，选择4的话速度上会更快！
机子不算很大，也不重，一直以为煎饼机子的重量搬来搬去也是很累，现在看来倒是挺轻松的！
家常版的机子它其实可以算是使用率也挺高的，感觉可以拿来煎葱油饼，煎饺等等，因为时间上的关系，这次没有机会给大家展示了，接下来几天要忙于过年的准备，所以今年就先把众测赶出来了！中间少了太多细节图，希望君君见谅了！下次我会更努力的⛽️！
最后谢谢金主粑粑和君君让我在🐭年第一次众测到自己超想要的煎饼机子！
㊗️所有dm的宝宝们，新年快乐🎉🎉🎉
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