桃胶银耳雪梨糖水

桃胶银耳雪梨糖水

咀咀言兑Sukee
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用一碗滋润糖水送给Dealmoon君,祝贺11岁生快!

材料:桃胶20-30颗,雪梨3个,银耳2朵,枸杞一小把,冰糖几颗

器具:instant pot高压锅(普通锅也是没问题的,就是需要更多时间进行熬煮而已)

过程:

首先桃胶是需要提前泡发的,所以我是在前天晚上把桃胶先泡上,基本一晚上就能泡成像照片那种状态了。泡发完毕后,需要稍稍清洗干净,并且挑出杂质(那些黑黑的东东)。挑出杂质的同时,可以把银耳泡发。准备好桃胶后,可以把雪梨切成小块备用,然后处理银耳,我会把银耳那个硬硬的底给剪掉,然后把银耳剪成小小朵(吃的时候我觉得银耳可以剪得更碎,这样口感更棒哦)还有洗一小把枸杞,准备几颗冰糖,然后我们所需的材料就备好了!倒入水大概到了instant pot的一半位置,所有材料通通扔进去,然后按下煮粥按键,把时间调到40分钟(如果用普通锅进行熬煮,那就先把水烧开,再放入除冰糖外所有材料,大火煮开后就小火慢慢熬煮,开始变稠的时候就放入冰糖,通常我会煮到汤水有点稠稠的感觉就会关火了,时间很难说个精准,不过一小时以上是跑不了的🤪)

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用桃胶熬煮的银耳汤水会更加黏稠,有种羹的感觉哦!口感超级顺滑,我喜欢加上鲜奶,牛奶的香醇配上稠稠的羹汤,滑溜滑溜的桃胶划过舌头,叽溜一下就到达喉咙,超级无敌好吃!美容养颜滋润养生口感滑顺的桃胶银耳雪梨糖水确定不来一碗嘛?😋【划重点❗️❗️❗️⚠️孕期以及大姨妈时期的小伙伴不要贪嘴吃哦🚫桃胶也是一种药材来的】

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