宅家做pizza!

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meatbun
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宅家都快100天了,居然还没有叫过外卖🥡,某些时刻就是好想念高热量的垃圾食品,也觉得diy pizza的小摊位很有趣,今天在家摆个摊吧!

来跟大家分享一下我做的pizza口味😄

准备部分:

和面,室温发酵24小时,最后分成一个个小面团,盖上保鲜膜继续发酵2小时。我的烤盘比较小,就把正常大小的面团又一分为二,也适合做很多种口味的需求

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酱料部分:

tomato basil soup,minced garlic,bbq sauce,white sauce

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topping部分:

芦笋,蘑菇片,红色橙色黄色彩椒各一个切丝,青椒切丝,洋葱切丝,basil,菠萝丁

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cheese:

parmesan cheese和mozzarella

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肉类topping:

腊肠片,午餐肉片,鸡肉丁,蟹肉棒

要处理到几乎熟,鸡丁腌好炒过,腊肠也微微炒过,蟹肉棒和海鲜类最好稍微焯水沥干

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接下来就是各种组装啦!

1. 第一款: 经典 margherita

tomato basil酱铺底,撕碎的mozzarella cheese,basil碎叶,Parmesancheese,550F烤制8分钟,出炉再装饰一些basil叶子

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2. 第二款:海鲜白酱pizza

白酱打底,撒上蟹肉棒,蘑菇,洋葱丝和cheese

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3. 第三款:Hawaii

tomato basil酱打底,午餐肉丁(没有ham),菠萝丁,彩椒丝,cheese

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4. 第4款: BBQ chicken

BBQ sauce和白酱,鸡丁,蘑菇,洋葱,彩椒丝

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5. 第5款: veggie

tomato basil sauce,芦笋,蘑菇,洋葱,彩椒丝,cheese

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6. meatlover:

蕃茄酱底,cheese,腊肠,午餐肉丁,鸡丁,有的肉都加上~

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7. deluxe pizza

蕃茄酱底,cheese,所有的肉类和蔬菜类topping都来一点

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七款口味有你的最爱吗?我最喜欢第一款,虽然没有肉,但是味道真的很正,经典就是经典

这篇文章写来只为好玩,我好喜欢这种厨房开店小游戏💕

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