心心念念的这一口,终于自己下手了。葱油大饼用了小高姐的做法,虽然过程绝对不像她视频里一样轻松。小高姐的面粉是不是太能吸水了,同样的比例我这里软的抓不起来,只好多加了很多面。幸好我已经不会崩溃了,渐渐找到面团的感觉。
咸蛋黄焗南瓜:只有一把薄刀切不动南瓜,不要紧,直接把南瓜整个放进微波炉叮8分钟,然后切片,如果没有到八分熟再叮一会儿,替代油炸更健康!
金银蛋上汤西洋菜:焗南瓜锅里剩下的蛋黄和剩下的蛋白加高汤煮西洋菜,没有皮蛋也好吃。啊我可真机灵😄
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