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买了一大包tortilla，怎么能不试试做墨西哥煎饼呢哈哈
我做的是chicken fajitas quesadillas.
鸡胸肉是上顿烤箱做好的，切块备用。也可以锅中直接加油中火煎熟，每面大约煎6分钟。之后可以rest一下放凉切小块
青椒，红椒，洋葱切丝
开火，加油，炒香洋葱，加青红椒丝和鸡肉块，加辣椒粉孜然粉蒜粉盐调味，我还加了一点点生抽，盛出备用
小火热锅，铺上tortilla，饼的一半放上喜欢的奶酪，铺上炒好的肉，把饼对折成为半月形。两面煎金黄
摆盘：salsa, sour cream，guacamole，自由发挥吧！
墨西哥人跟中国人的饮食某些地方很像啊！tortilla简直是北方人的大饼卷一切😂
除了今天做的炒鸡肉以外，馅料简直可以千变万化随便做，比如菠菜鸡蛋，洋葱牛肉等等，大家也来一起创造吧！
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