有集美介绍过kitchenaid的绞肉神器。我今天要来介绍另一款神器,这款压面配件叫 kitchenaid Pasta Sheet Roller,压面神器。它的一套配件其实还有直接做粗面和细面的配件。但是我只买了这个压面器。
先来看看它怎么工作的吧!
它有八档可以调节,由八到一档,面会不断变薄。饺子皮大约是四档或三档。馄炖皮喜欢薄的可以二档或者一档。压好面以后,杯子一卡就行。哈哈哈,我不会擀饺子皮,手巧的姐妹请忽略我(手残,但买买买但时候不残),新鲜的饺皮包出来的饺子和速冻饺皮还是有很大区别的。更有韧性和软糯,煎饺子的时候,焦脆的底,软糯的皮,流汤水的饺子。就问你,饿了没有!
馄饨皮要更简单些,拿刀切一切就好。自己做了虾肉馄饨。
最重要的是,你再也不会为还剩一点馅,可是没有皮了这种困扰!!!特别是现在这种特殊时间,买了猪肉凑了蒜,洗干净地里的葱。可是饺子皮的快递迟迟不到!
来来来,这个配件本来就是拿来做面条的,盆友,今天你想吃神马面。
裤带面 来来来,裤带1 比 1 完美复刻版,你值得拥有!
把面皮折叠后,可以改刀细面,一兰拉面从此不是梦。
裤带面,凉拌面皮,牛肉拉面,素面 从此手到擒来!拉面大神在向你招手。
除了这些,盆友,人家本来是做pasta的好吧。
切细面的专用刀和做pasta的各种配件,神奇的亚马逊神马都有 。所以,我只买了这个压面器,如果粗面和细面的切面器要选,我买个压细面的,因为细面要切的刀数多,哈哈哈。
其实这个和孩子在家做手工也不错,只要有模具,压个小兔子小熊骗骗孩子也不错,当然骗骗老公,男盆友也可以。还可以做菠菜面火龙果面神马的,欢迎大家推荐。我做了心型的意大利肉酱千层。
哈哈哈,只要面粉管够,千层万层不是梦!
最后,把这个粉红色的小心心送给你。千里万里满天的星,都不如我爱你的小心心,怦怦撞撞小鹿的心,不如来一口意大利千层里organic牛肉的心!
入秋了,热呼呼的面食,暖暖你的胃,也是时候囤一点膘了,漫长的冬天,这样比较暖和。
哈哈哈,特此声明,本神器和膘没有直接关系。谢谢您的阅读!!
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