弦夜喵77 1.17万浏览 2021-05-08 发布

Texas Roadhouse是一家全美连锁的牛排馆，也是一家带着许多小伙伴温馨记忆的牛排馆：比如喵和汪去年疫情期间在家憋了几个月后的冲动觅食就去了他家～这也是我来美帝吃的第一家西餐厅🥰

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冲动下的觅食，2020.6.

餐厅地址

⛳️这次我们去的这家texas roadhouse在休斯顿城郊：2526 Smith Ranch Rd, Pearland, TX 77584

大家从休斯顿市中心过来只要20多分钟就够了，住在梨城的小伙伴就更方便啦～

就餐环境

进门后还是熟悉的配方：牛排整整齐齐地排列在deli里，不同的品种、不同的大小表示地一清二楚～虽然疫情期间取消的免费花生🥜现在还没回来，但免费的餐前小面包是一个都不会少的😆

一进门就可以看到柜台里的牛排，也可以挑选

疫情期间有一段时间取消的纸质菜单现在已经回归了。不过桌与桌之间增设的玻璃隔板得到了保留，服务员也都戴着口罩，对于打了疫苗的人群来说算是安全的。

桌与桌之间都有加高的隔板，相对安全

餐点介绍

最著名的餐前小面包！甜甜的，奶香十足

吃完了无比美味的餐前小面包，我们就开始正式点菜啦‼️牛排是texas roadhouse永远的经典。我们选了五分熟、11盎司的沙朗牛排：他家的牛排和顶级的还有距离，但熟度和咸度都把控得十分标准，是很难出错的选择👻每个主菜还免费赠送两个配菜、有荤有素，所以想不出吃什么的时候就选牛排🥩吧，只需要15刀就能吃得相当满足😋

11盎司沙朗牛排：熟度完美！土豆泥很滑顺

🤠除了牛排，他家别的菜怎么样呢❓

带着寻找宝藏美食的好奇，喵就小试牛刀点了他家的三文鱼（图4⃣️），被这出色的嫩度、脆度和调味惊喜到了❤️这款三文鱼配的是类似于塔塔酱的酱汁，lemon pepper的口味一点都不腻～如果怕胖的话单吃三文鱼味道也足够鲜美啦！

发现宝藏：烤三文鱼！鲜美好滋味的健康食物

前菜我们点了fried pickle🥒：配的ranch酱，切片薄厚均匀，裹粉也恰到好处（图5⃣️）。酸酸的黄瓜一开始有点不适应，但越吃越停不下来～汪说这是他家前菜里份量和性价比最合适的，我深表赞同👻此外上一次我们点的前菜拼盘也不错，如果人多的的话还是推荐的。

前菜里的宝藏：炸酸黄瓜片～很开胃哦！

🤠配菜可以点什么呢❓

我们一般的选择方法是一个色拉+一道土豆/红薯/玉米，这样一套下来主食（而且是粗粮！）、蔬菜🥬和肉类就都🈶️了，负担也不会太重～

两种配菜色拉都很好吃，田园色拉更丰富

不过说到配菜，我得着重讲下这个我N多年没敢点的烤红薯（图7⃣️）：虽然特别喜欢吃他家烤红薯+烤棉花糖的组合，但它的糖量也是惊人的～红薯本身不算、还附赠红糖、糖浆、黄油、棉花糖…我和汪分了半个，剩下的打包了🤪实在是消受不起啊😆

消受不起的烤红薯+棉花糖：适合哄小朋友！

性价比之王

先来给大家看个菜单的截图（官网上有更高清的版本）：每个主菜都只要15-25刀，分量十足的同时口味也没有打折扣❤️周一到周四下午还有early dine的优惠，8.99刀就可以吃到6盎司刀牛排，我想不到有比这个更良心的店😆

部分主菜菜单（反面还有牛肉汉堡和儿童餐）

同时我很喜欢的一点是菜单上清晰标注的卡路里：牛排和三文鱼都是400-500卡级别的，加上配菜其实一餐大概是1000卡，对于外出觅食来说还算可以接受：至少吃多少自己知道😆而且四十刀就有如下图满满一桌的大餐：还有什么好抱怨的呢？

40刀：有菜有肉有主食！无比满足🥰

其他小贴士

texas roadhouse我觉得基本是在以“家人”的方式对待顾客，所以很少有需要吐槽的地方。不过有一点提醒大家注意：他们有些额外收费的“小点心”，包括但不限于牛排上的洋葱+蘑菇酱（2刀）、烤红薯上的棉花糖（1刀）和土豆泥上的培根（1刀）。我没有在菜单上看到他们的价格，甚至感觉收不收这个费都是因店而异的，所以仅仅在这里做个提醒⏰介意的小伙伴可以在服务员询问要不要这些选项的时候顺便问一句👻

texas roadhouse给我感觉每个员工都很开心，这种氛围也感染着我们就餐的心情。走之前服务员小姐姐还多送了一袋小面包给我们带走：真的有一种长大以后回家、临走前被妈妈塞满行李箱的感觉🥰如果是很喜欢他们家小面包的同学，要是服务员没有这么贴心地提前准备，也可以主动要一份打包带走～