说到海鲜,可能大家脑海中立刻浮现出来的是高档的环境,精致的摆盘和昂贵的价格,但手抓海鲜肯定是一股清流。我记得我在美国吃的第一家手抓海鲜是在东海岸Virginia州的一个小小的cajun海鲜店,从此一发不可收拾。来到西雅图之后,各种手抓海鲜店一直在我的打卡清单上。
1. The Crab Pot
地址:1301 Alaskan Way Pier 57, Seattle, WA 98101
Crab Pot应该是我去过次数最多的西雅图手抓海鲜店了,主要原因是Crab Pot名声在外,很多人来西雅图玩都从攻略上看到Crab Pot的大名,所以每次有朋友来访,我都陪着去吃一次。除了在西雅图57号码头上那家店,Bellevue也有一家,游客可能会少一点。手抓海鲜的精髓是手抓,当然海鲜的新鲜度和调味也是关键得分点。Crab Pot的海鲜是一大盆给你直接扣在桌子(有吸油纸垫着),视觉上就已经很爽了。然后就是甩开膀子上手扒开吃,不用顾忌什么形象,这应该是最解压的方式之一了吧。
2. The Shrimp Shack
地址:6168 State Rte 20, Anacortes, WA 98221
这家店很多小伙伴都打过卡,虽然有用餐区但都是室外的。点餐要排队在窗口点,两个窗口一个是直接买整袋整袋的虾,另一个是点各种grill然后需要等着叫号从侧面的窗口取。我两种都点过,grill burger很好吃但毕竟是burger,肯定没有大口大口吃虾过瘾。它家的虾很惊艳,没有处理调味,非常鲜,有点儿甜。大家都是剥皮就吃,我发现连皮带壳直接吃都完全没问题。
3. Blazing Crawfish
地址:909 SE Everett Mall Way, Everett, WA 98208
这家店在北边,是越南style的海鲜店,价格一直是相对来说比较合理的。我点过几种不同的combo,但还是按磅买的比较好,可以每种类别放不同的调味,一次能多吃不同的味道。四种味道House Special, Garlic Butter, Lemon Pepper, Dry Cajun里面,我觉得House Special和Garlic Butter不错值得推荐。如果是点海蜗牛的话,不需要选味道,直接是Vietnamese Style固定好的。
4. Crawfish King
地址:725 S Lane St, Seattle, WA 98104
Crawfish King在中国城靠近高架桥的方向,算是很多老西雅图人心目中的老牌手抓海鲜店了。它家的海鲜品种很齐全,口味选择也很丰富,口碑评价一直都是挺不错的。
图片来源于Crawfish King的Instagram相册https://www.instagram.com/crawfishkingseattle
版权所属Crawfish King
图片来源于Crawfish King的Instagram相册https://www.instagram.com/crawfishkingseattle
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5. The Cajun Crawfish
地址:6951 Martin Luther King Jr Way S, Seattle, WA 98118
顾名思义也是主打Cajun口味的手抓海鲜,尤其是小龙虾。还有生蚝和一些带壳海鲜,时不常会有促销活动。
版权所属The Cajun Crawfish
版权所属The Cajun Crawfish
说了这么多,感觉又要吃起来才行了。西雅图有着得天独厚的海鲜条件,可不要浪费啊!
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