这款蓝莓酸奶蛋糕食材非常简单,就4样:酸奶、鸡蛋、淀粉和蓝莓。操作起来也特别快捷,5分钟准备工作,然后就交给烤箱,咱等着吃就行了😄
🌿材料:
- 2杯400克的甜酸奶(如果是无糖酸奶,需要额外加40克以上的糖,不然就不好吃啦)
- 4个鸡蛋
- 4大勺40克玉米淀粉
- 1/2杯70克新鲜蓝莓🫐
- 再20个蓝莓做装饰
🧑🍳做法:
烤箱先预热340F
- 酸奶➕鸡蛋,拌匀;
- 筛入玉米淀粉,拌匀;
- 加入蓝莓,拌匀;
- 6寸模具里垫上烘焙纸;
- 倒入面糊;
- 表面再放上20个蓝莓;
- 放入烤箱中层 烤50-55分钟,取出放凉,再冷藏2小时以上更好吃😋
🍭如果你糖放少了,觉得还是偏酸,那就加点炼乳吧🤭
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