![三角核桃卷](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/f76/d35/034/1097de5b97eb3a3f06f3486.jpeg_1280_1280_3_84cb.jpeg)
再分享一道糕点!这款喜欢坚果的小伙伴不要错过啊 !
食材准备:
🍇普通面粉500g ,无盐黄油180g,盐1g,泡打粉10g鸡蛋1个无糖酸奶200g最好是原味的
🍇馅料材料:核桃250g,白糖100-150g,蛋清一个,肉桂粉1小勺(这个可以不加,我没有加)
🍇蛋黄加入一勺牛奶搅拌均匀备用!拿一点点核桃碎或者杏仁片备用!
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugccache.dealmoon.com/ugc/0e3/31e/928/1496c33a7530e835930a3bb.jpeg_1080_0_3_1b22.jpeg)
🍇把面粉,盐,白糖放入盆中混合一下,然后放入无盐黄油,用手把面粉和黄油搅拌揉搓成面絮状态,加入鸡蛋和酸奶揉成面团,这里面团成型就好,不用揉光滑,把面团包上保鲜膜室温放置20分钟
🍇把核桃打成粉,我分了几次打的,有点难打,然后把核桃粉倒入碗中,加入白糖,蛋清和肉桂粉(这个可以不加)搅拌均匀,白糖量如果觉得多可以酌情减少或添加,适合自己就好!
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🍇面团擀开,擀薄一些,然后把核桃馅平铺在面皮上,把面皮卷起来,按一下然后切成三角形
🍇放入烤盘,把蛋黄牛奶液刷在上面,撒上点核桃碎或者杏仁片
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🍇烤箱365华氏度烤40分钟左右就可以啦!
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