今日“日中一食素餐” 主打：速度是力量，干净是王道🫨
今日主食：
🤍味噌豆豉姜丝蒸豆腐
🤍福建粿条
蒸豆腐的灵感来源于上次回国在老家化成寺大和尚请师兄和我一起吃豆腐，豆腐是师兄们现做的，上蒸笼，刚蒸出来的，师父叫我们一块儿吃，师父是河南人，所以他喜欢在蒸好的白豆腐上面抹上辣椒酱，师父一口气吃了两碗，师兄和我也一人吃了一碗，这是第一次吃蒸的豆腐，抹上辣椒酱很开胃，而且和师父师兄一起吃，觉得特别殊甚。
今天家里正好有台湾豆豉，韩国超市买的白味噌（白味噌是用大豆和大米制作的，味道很像广东的白腐乳），把一小勺豆豉、一小勺白味噌、一小嘬姜丝放在白豆腐上面，上蒸笼水开后蒸10分钟即可
蒸豆腐的时候，烧一小锅水，水开下蛋（蛋是洛杉矶朋友家自己养的鸡🐓生的土鸡蛋🥚），放一点红色干辣椒，日本减盐有机酱油，小勺胡椒粉，海盐，一点味精，就可以下新鲜潮州粿条了，粿条下热汤7-10秒即熟，速度称面条界导弹，关火出锅，滴入麻油
这两道主食搭配非常好吃😋，甚至有其一道也很满足，最重要的是：干净、快速，省时省力，全程没有用到砧板、刀、油锅。吃完两个锅，蒸豆腐的锅就是清水一倒即可，另一个锅面汤也很干净，冲冲即可
这两道主食时间耗费10分钟，洗锅碗2分钟😁
厨房水槽、下水道都很干净，我们衡量锅的清洗难度，也可以评估食物在我们自己身体内部系统的清洁及排泄难易程度
这时候我们不仅摆脱了盲目味觉，同时也平衡了身体系统的健康，更有选择地吃，有意识地吃。
除了主食外，还食用了一杯鲜榨香蕉花生奶昔、一小块蓝莓派、小碗哈密瓜、小碗草莓🍓、30颗去皮浸泡了一夜的生杏仁，还有今天的两道主食，这些构成了今天的“日中一食素餐”。吃完后，今天除了喝温白开水，就不进任何食物了。
昨天因为“90%的生的水果蔬菜”晚上睡觉之前，感觉有一点饿，我问先生是不是应该吃点什么，他回答不应该，所以我就打消了念头，打消了念头没几分钟，也就不记得饿这件事情了，睡觉之前，想起古鲁（萨古鲁）说的，感觉到有点饿，胃是空的睡觉是正常的，就应该习惯胃空的，有一点饿意上床睡觉，也就心安了。感恩好的伴侣来提醒监督进步，对这一刻克服了一点小饿感到高兴，我们的身心系统可塑性很强，我们把塑造之手握在自己手中[调皮]💪
祝大家安康喜乐🍜🙂↕️
人间美味是清欢🥣
感谢🙏🏽阅读，下期见✍️
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